• Des beignets pour le goûter? (17/02/2015)
  
  BEIGNETS DE CARNAVAL 500g de farine – 250g de lait – 20g de levure de boulanger – 70g de sucre – 2 œufs – 75g de beurre. Mettre la levure émiettée dans le lait tiède (37°). Mettre la farine dans le bol du robot, ajouter le sucre et mélanger. Incorporer...
• Mini-frittatas aux asperges vertes et parmesan. (16/02/2015)
  
  J' a vais servi ces frittatas en entrée pour la St Valentin. A servir chaud en accompagnement d'une viande ou froid . Mini-frittatas aux asperges et parmesan. 400g d'asperges vertes - 20cl de crème fraîche liquide - 5g de maïzena - 4oeufs - 50g de parmesan...
• Brioche St Valentin. (thermomix) (14/02/2015)
  
  Un petit coeur pour fêter la St Valentin... Une recette que j'ai eu d'une amie. Brioche St Valentin. 500g de farine - 1 sachet de levure spéciale brioche - 150g de lait - 150g de sucre - 3 oeufs - 100g de beurre - cannelle - sucre de canne - sucre glace....
• Galette des rois à la compote de pommes. (13/02/2015)
  
  Mes enfants et mon mari adorent cette galette. c'est une recette simple, rapide surtout si vous utilisez de la compote du commerce. Galette des rois à la compote de pommes. 2 disques de pâte feuilletée - 1 boite de compote de pommes - 1 oeuf. Etaler 1...
• Riz à la tomate et dinde en one-pan. (12/02/2015)
  
  Ce n'est plus un secret, j'aime les recettes qui demandent peu de vaisselle et celle-ci en fait partie... Riz à la tomate et dinde en one pan. 300g de riz - 4 escalopes de dinde - 1 gros oignon - 130g de concentré de tomates - sel - poivre - 2càs d'huile...
• Tarte aux pommes râpées-streussel à la cannelle. (11/02/2015)
  
  Cette recette de tarte aux pommes originale, je l'ai vue sur le blog Les délices de Tartin . Tarte aux pommes râpées-streussel à la cannelle. Pour la pâte brisée à l'oeuf : 250g de farine - 150g de beurre - 2 pincées de sel - 1 sachet de sucre vanillé...
• Soupe de pois cassés (09/02/2015)
  
  Avec le froid qu'il a fait la semaine dernière, cette soupe était la bienvenue. Soupe de pois cassés. 150 de pois cassés - 4 carottes - 1 poireau - 1/2 boule de céleri - 1 cube de bouillon de légumes - 150g de lardons. Couper tous les carottes et le céleri...
• Pounchki-Beignets polonais. (07/02/2015)
  
  Comment résister à ces beignets moelleux que publiait Françoise il y a peu ? Moi je n'ai pas su...quel régal ! Pounchki-Beignets polonais. Pour la pâte: 1kg de farine - 1pincée de sel - 250g de sucre - 2sachets de sucre vanillé - 3 oeufs - 30g de beurre...
• Piccata romana. (06/02/2015)
  
  Lundi matin, j'ai vu cette recette chez Sandrine , à midi ce plat était sur notre table. Piccata romana. 400g de filet de poulet - 2 oignons - 3 poivrons (rouge-jaune-vert) - 200g de lardons fumés - 1 chorizo - 20cl decrème de soja - hiled'olives - poivre....
• Soupe de pommes de terre. (04/02/2015)
  
  Cette soupe, ma mère la faisait souvent quand j'étais enfant et j'avoue, ce n'était pas ma préférée, elle chatouillait la gorge d'après moi. En la voyant chez Liliane , les souvenirs ont afflués et je n'avais qu'une idée en tête la faire goûter à mes...