Le blog de kougelhopfetchocolat

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Salade avocat-tomate-crevettes. (14/09/2016)

L'été joue les prolongations et nous on en profite pour déguster des salades toutes simples, le temps des soupes viendra bien assez vite. Salade avocat-tomate-crevettes. 200g de queues de crevettes - 1 gousse d'ail - 5 branches de persil - 1 citron -...
Pâtes à la ricotta. (14/09/2016)

Les pâtes, à la maison tout le monde aime ça, on en mangerait tous les jours. Pâtes à la ricotta. 250g de pâtes - 150g de lardons - 1 oignon - 250g de ricotta - 2 tomates - poivre - parmesan. Cuire les pâtes selon les indications portées sur le paquet....
Gâteau marbré. (12/09/2016)

Encore un excellent marbré...recette vue ICI . Gâteau marbré. 150g de sucre - 3 oeufs - 200g de farine - 125g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 40g de cacao non sucré - 10cl de lait. Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre au micro-ondes....
Brioche aux jaunes d'oeufs. (09/09/2016)

Fait très rare, il me restait des jaunes d'oeufs à écouler et contrairement aux blancs, les jaunes ne se conservent pas. Il ne me restait plus qu'à trouver une recette. Brioche aux jaunes d'oeufs. 20cl de lait - 2càc de levure déshydratée - 375g de farine...
Saumon au curry. (09/09/2016)

Je ne fais pas beaucoup de poisson, les enfants n'aiment pas ça. Maintenant qu'ils ont presque tous quitté la maison, j'en fais un peu plus souvent. Saumon au curry. 500g de saumon - 1 gousse d'ail - 5 branches de persil - 1 petit oignon - 1càs de curry...
Tartelettes fines aux pommes. (06/09/2016)

Sûrement le dessert le plus rapide à faire. Tartelettes fines aux pommes. 1 pâte feuilletée - 3 pommes - sucre roux - cannelle. Préchauffer le four à 210°. Découper des disques de pâte à l'aide d'un emporte-pièce. Les poser sur une toile silicone et piquer...
Emincé de poulet-poivron-tomate. (05/09/2016)

Emincé de poulet-poivron-tomate. 3 blancs de poulet - 1 poivron jaune - 2 tomates - 20cl de bouillon de légumes - 10cl de crème fraîche - sel - poivre - 2càc d'huile d'olives. Couper les blancs de poulet en morceaux, les tomates en 8 et le poivron en...
Spaghetti carbonara aux tomates cerise et burrata. (05/09/2016)

Une version revisitée des spaghetti carbonara, faite par Pauline, recette trouvée ICI. Spaghetti carbonara aux tomates cerise et burrata. 500g de spaghetti - 500g de tomates cerise - 2cs d'huile d'olives - 4 gousses d'ail - 125g de jambon de Parme - 3...
Briochettes au crumble. (03/09/2016)

Ce week-end, on se régale avec ces briochettes bien moelleuses. Briochettes au crumble. Pâte : 180g de lait - 2càc de levure de boulanger déshydratée - 500g de farine - 80g de sucre - 2 oeufs - 100g de beurre. Crumble : 75g de farine - 60g de sucre -...
Cannelloni à la sorrentine. (01/09/2016)

Aujourd'hui, jour de la rentrée, je vous propose de prolonger les vacances avec un petit voyage en Italie du sud, ça vous tente ? Cannelloni à la sorrentine. 1 boîte de cannelloni - 350g de boeuf haché - 1 oignon - 10cl de vin blanc sec - 350g de coulis...

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Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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Cupcakes aux oréos.
Avec Emmie, l'aînée de mes petites filles, nous cuisinons et pâtissons depuis qu'elle est toute petite. Ce qu'elle préfère par dessus tout, c'est décorer des gâteaux à la poche à douille, comme ces cupcakes aux oréos. Cupcakes aux oréos. 120 g de farine...
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