Tarte à la tomate.

Froide ou chaude, à l'apéro ou pour un repas, j'aime beaucoup cette tarte. Pour la confectionner, préférez des tomates allongées plus charnues que les rondes, elles rendront moins d'eau à la cuisson.

Tarte à la tomate.

1 pâte feuilletée - 6 tomates - 1càs de moutarde forte - thym - sel - poivre.

Préchauffer le four à 200°.

Mettre la pâte dans le moule à tarte.

Piquer la pâte et la tartiner de moutarde.

Couper les tomates en tranches et le poser sur la pâte.

Enfourner 25mn environ.

A la sortie du four, saler un peu et poivrer.

Effeuiller le thym sur les tomates.

Servir chaude ou froide.

C.

Comments

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[DAFFYCO]

Elle est splendide ta tarte, j'en prendrais bien une part. biz

[Chrystel]

J'adore cette tarte. Toute simple mais tellement bonne. Bisous

[Lolo]

Je ne m'en lasse pas ! D'ailleurs j'ai prévu d'en refaire une ce soir ;) tellement pratique cette tarte ! Bonne journée bises

[Isabelle]

Je crois bien que c'est une des toutes premières tartes salées que j'ai réalisées moi même quand j'ai débuté en cuisine. Et aujourd'hui, j'aime toujours autant ça.

[gridelle]

c'est un classique qui régale en été

[guy59600]

une superbe tarte
très bonne soirée

[kali]

Rapide, simple et gourmand, j'adore!

[lavandine]

J aime la tomate sous toutes ses formes.
Je t'embrasse et te souhaite une bonne journée

[ManueB]

très bonne tarte, pleine de couleur !

manue :)

[Emmanuelle]

Quelle jolie couleur, j'ai aussi des tomates à la maison qui ne demandent qu'à être manger rapidement :-)

[patricia cuisine]

sa tombe bien, j'ai pleins de tomates du jardin, je garde bisous