11 janvier 2016 1 11 /01 /janvier /2016 08:38

Le pain de viande, je peux l'accomoder comme je veux, ma famille va aimer. Aujourd'hui avec des épices cajun et du ketchup.

 

 

 

Pain de viande aux épices cajun.

 

 

500g de viande de boeuf hachée - 3càs de ketchup - 2 oeufs - 2 gousses d'ail - 2càc d'épices cajun - sel - poivre - mozzarella râpée.

 

 

Mélanger la viande avec les épices, le ketchup, les oeufs et les gousses d'ail écrasées.

 

Saler et poivrer.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre la viande dans un plat assez haut.

 

Parsemer de mozzarella râpée.

 

Enfourner 30mn environ.

 

Attendre 5mn avant de démouler le pain de viande et de le trancher.

 

 

C.

Pain de viande aux épices cajun.

Partager cet article

Repost 0
Published by kougelhopfetchocolat - dans Viandes
commenter cet article

commentaires

Isabelle 12/01/2016 22:37

Froid ou chaud, le pain de viande est toujours une valeur sure

Betty 12/01/2016 08:55

Pas de viande pour moi, je passe mon tour!

valou 11/01/2016 20:52

Je ne pense pas à en faire, c'est pourtant très bon...

Bises.Valou.

tata-lolotte 11/01/2016 20:49

ça me plait mais les épices cajun ne sont- elles pas très relevée?

kougelhopfetchocolat 11/01/2016 22:33

Pas des cuillères bombées non plus, nous aimons les plats épicés, je ne suis pas bon juge peut être.

FLaure 11/01/2016 17:16

Facile à faire, avec une salade un bon repas. Tu l'as présenté chaud ou froid ?
Bonne soirée, FLaure

kougelhopfetchocolat 11/01/2016 22:17

je l'ai servi chaud, bonne soirée.

sotis 11/01/2016 14:44

pour moi qui suis fan des épices cajun c'est un régal!!! bisous

patricia 11/01/2016 13:59

j'aime beaucoup, bisous

claude 11/01/2016 09:54

Le pain de viande est dans ma liste des plats à faire depuis longtemps! cette version me plait, va falloir que je m'y mette

la nonna 11/01/2016 09:06

un bon pain de viande, miamm

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Un tour en cuisine.

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png

Articles Récents

  • Bon 1er Mai à tous.
  • Escargot géant.
    Cette délicieuse brioche porte bien son nom, elle était énorme après cuisson.Mon moule fait 26cm de diamètre, vous pouvez aisément en utiliser un plus grand (évitez plus petit, faites plutôt 2 brioches ou divisez les quantités par 2). Comme toujours,...
  • Flans au thon.
    Ces flans au thon se servent aussi bien à l'apéro en petites bouchées qu'en dîner avec une salade. Flans au thon. 180g de thon au naturel égoutté 1/2 oignon - 50g de concentré de tomates - 60g de crème épaisse - 90g de fromage râpé - 4 oeufs - sel -poivre...
  • Sablés à la noix de coco.
    Pour accompagner la soupe ananas-kiwi, j'avais fait des sablés à la noix de coco. Pour plus de gourmandise, vous pouvez les tremper dans du chocolat fondu. Sablés à la noix de coco. 50g de noix de coco râpée - 60g de sucre - 1 oeuf - 125g de beurre 1/2...
  • Soupe d'ananas-kiwi.
    Un petit dessert frais et rapide à faire. Soupe d'ananas-kiwi. 1 ananas - 2 kiwis - 1càs de miel - quelques aiguilles de romarin. Oter la peau et la partie dure de l'ananas. Peler les kiwis et les couper en 4. Mettre tous les ingrédients dans le blender....
  • Sole à la normande.
    La recette originale est très longue à faire. Pour gagner du temps, j'ai utilisé des produits surgelés. Sole à la normande. 4 filets de sole roulés - 250g de petites crevettes roses - 200g de moules - 200g de champignons - 40cl de cidre brut - 2 échalotes...
  • Couronne aux amandes.
    Une énorme brioche qui se conserve bien sous un torchon. Couronne aux amandes. Pâte : 20cl de lait - 20g de levure de boulanger fraîche - 500g de farine - 2 oeufs - 75g de sucre - 125g de beurre. Garniture : 30g de beurre fondu - 1càc de cannelle - 150g...
  • Poulet au curry facile.
    De temps en temps, mes filles apportent leur contribution au blog. Aujourd'hui c'est Pauline qui vous propose ce poulet au curry facile. Poulet au curry facile. Pour 2 personnes. 2 escalopes de poulet - 1 poivron rouge - 1 boîte de lait de coco - 3càc...

Je participe

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma