11 décembre 2014 4 11 /12 /décembre /2014 03:55

Un cake parfumé à l'orange, envie que j'ai eu en voyant le cake chocolat-agrumes d'Assia.

Pour la recette d'Assia c'est ici Gourmandises Assia. Voici la mienne.

 

 

Marbré chocolat-orange.

 

 

100g de beurre mou - 150g de sucre - 3 oeufs - 50g de lait - 270g de farine - 10g de levure chimique - 30g de cacao amer - zeste d'une orange bio.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre le beurre en morceaux dans le bol avec le sucre, les oeufs, et le lait. Mixer 2mn / vit 5.

 

Ajouter la farine, la levure et le zeste de l'orange. Mixer 20sec / vit 5.

 

Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

 

Ajouter le cacao dans le bol et mixer 10sec / vit 5.

 

Verser la pâte dans le moule.

 

Mélanger délicatement avec une fourchette pour faire les marbrures.

 

Enfourner 40mn environ.

 

C.

 

 

Marbré chocolat-orange (thermomix).
Marbré chocolat-orange (thermomix).

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Cake-madeleines-beignets
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commentaires

Mymy Cuisine... 20/12/2014 14:43

Avec l'orange ca doit être un régal!

Méli 14/12/2014 21:58

Choco-orange, une belle association!

Sweet Food 14/12/2014 10:35

Olalala, qu'est ce qu'il est beau !

bigmumy 13/12/2014 16:47

il est vraiment trop beau, j'aime beaucoup, bises et bon week end

kali 13/12/2014 08:47

Hum!!!!
Une association que j'adore !
Bon week-end

Gourmandine 47 12/12/2014 22:14

Voilà un gâteau auquel je ne résiste pas !! J'ai déjà réalisé un marbré avec l'association du chocolat et de l'orange, c'est une tuerie !!!

Bon week end
A bientôt

sophie 12/12/2014 13:54

il à l'air parfait !!
je note ça

Merci 12/12/2014 12:13

Miam! ça donne faim !

Chrystel 12/12/2014 10:10

Je m'en couperais bien une jolie tranche. Ce cake est bien gourmand !
Merci Carine
Bises et bonne journée

anneauxfourneaux 12/12/2014 09:39

superbe ! en plus, j'adore l'association orange et chocolat.

Liliane 11/12/2014 23:33

j'aime bien les marbrés

Miamana 11/12/2014 21:17

Agrumes et chocolat....Miam!

caty49 11/12/2014 21:07

ca a l'air super bon hummm

Joséphine 11/12/2014 20:59

Un cake qui se mange sans faim !

Mely 11/12/2014 20:48

Hum qu'il est beau !! Les photos sont terriblement appétissantes !
Bonne soirée, bisous.

Pounchki 11/12/2014 19:12

Bien réussi ton marbré ! j'en avais réalisé l'hiver dernier, je le trouve très bon, mais mon fils lui m'a répondu que le 'normal " était bien meilleur :) gros bisous et bonne soirée !

patricia 11/12/2014 14:06

trop bon, bisous

aux fourneaux 11/12/2014 13:01

Bien gourmand ton marbré , j'adore ce gâteau !
Bises

la nonna 11/12/2014 10:36

superbe et appétissant

tata-lolotte 11/12/2014 10:35

merci j' ai pu la copier un gros bisous de Vendée

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