Comme je n'ai toujours pas de plaque de cuisson, je continue avec des recettes au four.
Cervelas au four.
4 cervelas - 4 tranches de lards - 4 tranches de gruyère.
Couper les cervelas en deux.
Poser une tranche de gruyère au milieu.
Fermer les cervelas.
Enrouler une tranche de lard autour du cervelas.
Enfourner à 200° environ 30mn.