Crêpes farcies pour l'apéritif.

<< Flans de carottes. Mise à l'honneur. >>

13 mars 2013 3 13 /03 /mars /2013 03:36

Petite idée sympa pour l'apéro.

Crêpes farcies.

250g de farine - 2 oeufs - 500g de lait - sel - 1càs d'huile - jambon cuit - saumon fumé - phliadelphia aux poivrons® - 3càs de fromage blanc - 1càc de raifort.

Pour la pâte à crêpes, mettre dans le bol du blender la farine, les oeufs, le sel, le lait et l'huile.

Mixer 30sec / vit 6.

Laisser reposer 30mn minimum.

Graisser une crêpière et faire les crêpes.

Les empiler sur une assiette et les laisser refroidir.

Mélanger le fromage blanc et le raifort.

Tartiner une crêpe de fromage blanc, recouvrir avec le saumon fumé.

Enrouler la crêpe et la couper en 3-4 pour obtenir des petites bouchées.

Faire de même avec le philadelphia aux poivrons® et le jambon.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Apéritif
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commentaires

gallet

15/11/2014 08:51

puis je congeler les crepes farcies?

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Carine

15/11/2014 13:41

A mon avis non, faire les crêpes la veille et les garnir le jour même est possible.

Aurore

14/03/2013 20:06

Hummm c'est une très bonne idée!!! bisous.

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Wattoote

14/03/2013 12:25

ja'imae beaucoup l'idée !!!! merci pour le partage

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Nathalie

14/03/2013 12:23

Miam!! Au saumon cele me tente bien!! Bonne journée

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Cuisine Gourmande

14/03/2013 06:55

Une idée qui me plait beaucoup pour l'apéro, merci pour le partage.

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afaurore

13/03/2013 19:36

miammmmm

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brimbelle

13/03/2013 15:50

bonne idée!bien meilleur que les cacahuettes!!bisous et bonne fin de journée

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Miamana

13/03/2013 15:38

Ces crèpes ont l'air exquises, tellement gouteuses... Miam!

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Liliane

13/03/2013 14:23

mmmmmh ! çà a l'air bon !

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patricia des foodies

13/03/2013 14:19

superbe, bisous

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Liliane

13/03/2013 13:24

mmmmh ! c'est bon tout çà !

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la raleuse nonna

13/03/2013 12:46

pas mal l'idéej e note, bisous(pas avec le saumon lol)

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bouchra

13/03/2013 11:34

superbe pour les enfants bisous

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nani's kitchen

13/03/2013 11:23

miam !!!!!!!!!!

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viviane

13/03/2013 09:51

excellentes crêpes pour l'apéro

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Mely

13/03/2013 09:31

Belle idée ces crêpes farcies, c'est tout à fait le genre de petit apéro que j'apprécie beaucoup ! Bises.

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ManueB

13/03/2013 07:32

bonne idée pour l'apéro, miammmm manue :)))

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anneb

13/03/2013 07:23

Eh ben, Valérie tu es bien matinale !!! Effectivement super idée.

Répondre

valérie

13/03/2013 03:52

Super idée, ça a l'air délicieux !

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