Mon mari a rentré les pommes, j'en ai profité pour faire un bon clafoutis avec des pommes bio du jardin.
Clafoutis aux pommes.
4 pommes - 4 oeufs - 100g de sucre en poudre - 125g de farine - 150g de poudre d'amandes - 1 sachet de sucre vanillé - 25cl de lait.
Eplucher et couper les pommes.
Les disposer dans un moule beurré.
Mélanger le reste des ingrédients.
Verser ce mélange sur les pommes.
Enfourner à 180° environ 50mn.