Je crois qu'à part la bolognaise, j'aime toutes les sauces pouvant accompagner des pâtes.
J'ai immédiatement craqué pour celles aux maquereaux de Sandrine.
Spaghetti aux maquereaux.
500g de spaghetti - 169g de maquereaux à la tomate - 1càs de câpres - 16 olives noires (je n'en avais pas) - 400g de pulpe de tomates - 1/4 de poivron rouge - parmesan.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Laver et couper le poivron finement.
Chauffer la pulpe de tomates.
Ajouter le poivron et les câpres.
Emietter les maquereaux dans la sauce.
Egoutter les pâtes lorsqu'elles sont cuites.
Servir les spaghetti avec la sauce.
Saupoudrer de parmesan râpé.
C.
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