3 novembre 2015 2 03 /11 /novembre /2015 00:55

Le dessert préféré de mon mari.

 

 

Tarte au fromage blanc.

 

1 pâte brisée - 500g de fromage blanc - 3-4càs de sucre - 1càc rase de farine - le zeste d'un citron bio - 4 oeufs.

 

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Foncer un moule à tarte.

 

Piquer la pâte.

 

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

 

Mélanger le fromage blanc, le sucre, la farine, le zeste de citron et les jaunes d'oeufs.

 

Monter les blancs en neige.

 

Incorporer délicatement les blancs au mélange précédent.

 

Verser l'appareil sur la pâte.

 

Enfourner 30mn environ.

 

C.

 

 

Tarte au fromage blanc.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Tartes sucrées
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Liliane 04/11/2015 00:15

A la place de la farine je mets un savhet de "pudding chantilly"

Isabelle 03/11/2015 21:57

C'est une spécialité alsacienne que j'ai découverte grâce à mon mari

guy59600 03/11/2015 21:27

très jolie tarte et sûrement toute aussi délicieuse
Une bonne soirée
Guy

guy59600 03/11/2015 21:27

très jolie tarte et sûrement toute aussi délicieuse
Une bonne soirée
Guy

Joséphine 03/11/2015 20:54

Une belle idée pour le goûter ! Bisous

helenne 03/11/2015 19:42

Bonjour
Elle est magnifique! Pensez vous que je puisse utiliser du tofu soyeux à la place?
merci

Pounchki 03/11/2015 18:44

Elle est superbe ! c'est une tarte que l'on aime beaucoup à la maison :) bisous, bisous

sotis 03/11/2015 18:01

elle est très belle cette tarte!!! bisous

patricia 03/11/2015 14:09

à faire bisous

bibiedel 03/11/2015 13:35

bonjour
merci pour ce partage bonne aprés-midi bisous

sophie 03/11/2015 12:39

elle est trop belle
et elle donne super envie

Valérie 03/11/2015 09:15

Super belle, perso, j'aime TOUTES les tartes sauf celle-là !

ManueB 03/11/2015 07:16

une de nos tartes qu'on adore aussi !!!

manue :)

vanni 03/11/2015 06:35

Elle est magnifique.
Bonne journée.

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