Tourte de brie.

<< Mozzarella in carrozza. Gâteau de pâtes. >>

20 mars 2013 3 20 /03 /mars /2013 03:40

Une recette simple mais délicieuse pour qui aime le fromage et c'est Aurore qui a publié cette excellente tourte sur son blog Les Matmat chocolativores.

Tourte de brie.

1 pâte feuilletée - 1 brie de 500g - 10 tranches de poitrine fumée - 1 oeuf.

Dérouler le disque de pâte feuilletée et l'étaler un peu pour l'agrandir.

Disposer 7 tranches de poitrine fumée en étoile sur la pâte.

Poser le brie au milieu.

Rabattre les tranches de poitrine sur le fromage et recouvrir avec les tranches restantes.

Replier la pâte et retourner le tout.

Dorer la tourte avec le jaune d'oeuf.

Mettre au frais 30mn.

Préchauffer le four à180°.

Enfourner 30mn.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans tartes salées-quiches-tourtes
commenter cet article …

<< Mozzarella in carrozza. Gâteau de pâtes. >>

commentaires

barbara

24/03/2013 15:31

ça fait plusieurs jours que je vois tourner cette recette et que je bave d'envie devant le fromage qui dégouline partout !! bisous

Répondre

patricia

21/03/2013 14:34

magnifique à faire, bisous

Répondre

Un vrai déliceJeanne

21/03/2013 00:12

J'ai râté cette délicieuse recette, merci, je me régale rien qu' à y penser, miam !!!!!! Bonne nuit, bises.

Répondre

afaurore

20/03/2013 22:09

toi aussi t'as craqué hi hi hi merciiiii pour le clin d'oeil PS: tu seras à l'honneur le 31

Répondre

Nathalie

20/03/2013 21:49

Miam miam!! Le genre de plat qu'on aime manger avec une petite salade verte!! Et c'est le top!! Bises

Répondre

Valou

20/03/2013 21:23

Vite fait bien fait et tellement bon .... Bises.Valou.

Répondre

les-voyages-de-gridelle

20/03/2013 18:13

ça pour moi c'est un supplice! regarder la photo me fait très envie!

Répondre

brimbelle

20/03/2013 15:25

wahou!ça doit être un régal avec ce bon fromage tout coulant!!bisous et bonne journée

Répondre

lesdelicesdethithoad

20/03/2013 13:44

que c'est appétissant

Répondre

Liliane

20/03/2013 13:24

oh làlà ! ce fromage qui coule.....

Répondre

Mapopotte

20/03/2013 12:37

Je l'ai aussi repéré, dès que j'ai du brie, je la fait !

Répondre

veropapilles

20/03/2013 10:45

Un beau feuilleté qui me tente beaucoup. Je vais mettre une recette aujourd'hui qui est du même genre et très bonne aussi. Biz et bonne journée. Véro

Répondre

recettesdesorawel

20/03/2013 09:28

avec ce fromage coulant ça m ouvre l appetit!

Répondre

Nanou

20/03/2013 09:25

mmh ta photo avec ce fromage qui coule miam miam ! bisous

Répondre

fraizy24

20/03/2013 09:21

Très jolie recette bien appétissante. Bises et bon mercredi

Répondre

bouchra

20/03/2013 08:40

un délice ma chère bonne journée

Répondre

nani's kitchen

20/03/2013 08:34

ce doit être très bon !!!!!!!!!!

Répondre

Chrystel

20/03/2013 08:29

Hummm, tout ce fromage qui dégouline, ça met vite l'eau à la bouche Bon mercredi chrys

Répondre

nini

20/03/2013 08:21

humm bien cremeux j'adore. bravo bises.

Répondre

aux delices de lili

20/03/2013 08:06

hummm miam miam!! c'est parfait!! bravo!! bonne journée!! bises

Répondre

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Défi Cuisine # Octobre 2023.
Défi Cuisine : Recettes de chefs Essayez une recette de cheffe ou de chef ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 150ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser...
Cupcakes aux oréos.
Avec Emmie, l'aînée de mes petites filles, nous cuisinons et pâtissons depuis qu'elle est toute petite. Ce qu'elle préfère par dessus tout, c'est décorer des gâteaux à la poche à douille, comme ces cupcakes aux oréos. Cupcakes aux oréos. 120 g de farine...
Coquillettes aux sardines.
Quoi de plus rapide à cuisiner que des pâtes ? Cuites al dente, elles sont rassasiantes, il y a maintes façons de les accommoder et cerise sur le gâteau, elles ne sont pas chères. Associées aux sardines, riches en oméga 3, bonnes pour la mémoire et la...
Défi Cuisine # septembre 2023.
Défi Cuisine : Recettes pour étudiants Des recettes spécialement adaptées pour les étudiantes et les étudiants : rapide, petit budget et sain ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 149ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
Pâtes aux crevettes et aux tomates séchées.
Je ne me lasse pas des pâtes, je pourrais en manger tous les jours. Aujourd'hui c'est avec des crevettes et des tomates séchées que je les ai cuisinées. Pâtes aux crevettes et aux tomates séchées. Pour 2 personnes. 250 g de pâtes - 15 crevettes non décortiquées...
Salade de haricots - tomates - feta.
En voyant cette recette chez Manue , je me suis souvenue qu'il me restait des haricots borlotti de mes dernières vacances en Italie que je gardais pour faire un minestrone. J'ai remplacé le boulgour par de la semoule à couscous. Salade de haricots - tomates...
Soupe de fraises et pêches au thé à la menthe.
Simple, rapide et rafraîchissante. Soupe de fraises et pêches au thé à la menthe. 1 kg de fraises - 4 pêches - 15 cl de thé vert à la menthe - quelques feuilles de menthe. Faire infuser le thé et le laisser tiédir. Laver et couper les pêches en tranches....
Salade poulet - tomate - oeuf.
C'est une salade "vide frigo" que je vous propose aujourd'hui. Il me restait un blanc de poulet que vous pouvez remplacer par du thon ou des dés de jambon et à la place des oeufs durs, vous pouvez faire des oeufs mollets ou pochés. Salade poulet - tomate...