Avec cette recette, je participe au tour du lait alternatif organisé par Miss Cuisine.
Clafoutis aux cerises et lait de coco.
300g de cerises au sirop - 100g de farine - 100g de sucre - 2 oeufs - 75g de beurre fondu. - 30cl de lait de coco.
Préchauffer le four à 210°.
Déposer les cerises égouttées au fond des ramequins.
Mélanger tous les ingrédients.
Verser l'appareil sur les cerises.
Enfourner 25mn environ.