Ca fait un petit moment déjà que mon fils me réclame des chaussons aux pommes. Voilà c'est chose faite...
Chaussons aux pommes.
1 disque de pâte feuilletée au beurre - 1 pomme - 1càs de sucre - cannelle -1càs de jus de citron - maïzena - 1 jaune d'oeuf.
Couper la pomme en petits dés.
Arroser de jus de citron, ajouter le sucre et la cannelle. Bien mélanger.
Préchauffer le four à 200°.
Découper la pâte avec un emporte-pièce de 9cm de diamètre.
Etaler un peu de maïzena sur chaque disque de pâte, celà évitera à la pâte d'être détrempée par le jus de la pomme.
Déposer 1càs de dés de pommes sur la pâte.
Replier la pâte pour former le chausson. Bien souder les bords.
Dorer les chaussons avec un jaune d'oeuf battu.
Enfourner 10-15mn.