On profite des derniers légumes d'été avec ce tian.
Tian de légumes.
1 aubergine - 1 courgette - 2 tomates - 1 oignon - 1 boule de mozzarella - thym - sel - poivre.
Préchauffer le four à 180°.
Peler l'aubergine et la courgette.
Les couper en tranches ainsi que les tomates et la mozza.
Emincer l'oignon.
Déposer l'oignon au fond d'un plat à gratin.
Poser les légumes par dessus en alternant tranche de courgette, d'aubergine, de tomate et de mozza.
Saler et poivrer.
Effeuiller le thym sur les légumes.
Enfourner 20mn environ.
C.
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