20 août 2016 6 20 /08 /août /2016 00:30

Recette remontée.

Mirabelles, mirabelles et encore des mirabelles un vrai bonheur... Une recette que j'ai prise du blog Pour ceux qui aiment cuisiner

 

 

 

 

Brioche aux mirabelles.

 

 

 

 

300g de farine - 2 oeufs - 90g de beurre - 70g de sucre semoule - 8cl de lait - 1sachet de levure spéciale boulangerie - 1 cuillère à cafe de cannelle.

 

pour la garniture :

 

15 mirabelles - cassonnade - cannelle.

 

 

Mettre le lait et la levre dans le bol 2mn30 37° vit 2.

 

Ajouter la farine, les oeufs, le sucrz zt la  cannelle, pétrir 3mn.

 

Couper le beurre en morceaux et le mettre dans le bol, pétrir 3mn.

 

Laisser doubler de volume.

 

Dégazer la pâte et la mettre dans un moule.

 

Laisser doubler de volume.

 

Dénoyauter les mirabelles et les couper en 2.

 

Les poser sur la pâte.

 

Saupoudrer de cassonnade et de cannelle.

 

Enfourner à 180° environ 40mn.

Brioche aux mirabelles (thermomix).
Brioche aux mirabelles (thermomix).

Partager cet article

Repost 0
Published by kougelhopfetchocolat - dans Viennoiserie - pain - pâtes. mirabelles
commenter cet article

commentaires

Frederique 26/08/2016 22:03

Tres tres bonne merci

Isabelle 24/08/2016 13:49

Une tuerie cette brioche!!

Chrystel 23/08/2016 19:02

Magnifique, magnifique, j'en salive. Mais comme elles sont chères les mirabelles en Bretagne. Bouhhhh !!! Bises

cuisinezcommecelinedepoupette 23/08/2016 12:09

elle est superbe ta brioche fruité je n'ai jamais tenté mais là ça me donne envie

patricia 20/08/2016 21:52

hummmmmmmm, bisous

ManueB 20/08/2016 16:40

super gourmande ,, j'adore !
manue :))

guy59600 20/08/2016 13:26

holie brioche et excellent fruit
très bon week-end

la nonna 20/08/2016 10:27

une belle brioche gourmande

mymy cuisine 18/08/2014 21:36

Elle est trop appétissante cette brioche!

Carmencita 16/08/2014 22:19

Superbe et très gourmande, ça doit être un régal!!!!

patricia 16/08/2014 21:33

hummmmm, merci bisous

ManueB 16/08/2014 17:09

belle brioche je n'ai plus de mirabelles mais à faire avec des quetsches alors ! miamm

biz
manue :))

kali 16/08/2014 17:07

Rhoooooooo !!! Qu'elle est gourmande !!

aux fourneaux 16/08/2014 14:59

Comme elle est belle ta brioche, tu me tente là
Bises

Cécile 16/08/2014 12:29

Hum, ça doit être délicieux. Je me régale rien qu'à voir ;)

la nonna 16/08/2014 09:47

C'EST TELLEMENT TENTANT...

Assia 16/08/2014 09:26

Tu as entièrement raison, j'adore les mirabelles moi aussi:)Bon samedi

Sandrine 16/08/2014 09:23

Trop bon pour le petit déjeuner, on en piqué un petit bout !

Jenny 16/08/2014 09:01

Elle est magnifique cette brioche. Tu me tente là ^^. Bises et belle journée; Jenny

FLaure 16/08/2014 08:18

Dès que je rentre, je penserai à ta recette car je sais que j'ai des mirabelles qui m'attendent (sur l'arbre).
Bon W.E. FLaure

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Un tour en cuisine.

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png

Articles Récents

  • Charlotteà la vanille et aux framboises.
    Avant de mettre le blog en pause pour prendre quelques vacances, je vous propose cette charlotte à la vanille et aux framboises. Charlotte à la vanille et aux framboises. Pour le fond : 3 oeufs - 90g de sucre - 45g de farine - 45g de fécule. Biscuits...
  • Quiche aux courgettes.
    Des courgettes à ne plus savoir qu'en faire ? Pourquoi pas une quiche ? Quiche aux courgettes. 1 pâte feuilletée - 1 oignon - 3 petites courgettes - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 10cl de crème - 20cl de coulis de tomates - 1càc de thym - sel - poivre - huile...
  • Cake à l'orange.
    Ce cake m'a immédiatement fait de l'oeil quand je l'ai vu chez Manue . Cake à l'orange. 2 oranges bio - 130g de sucre - 3 oeufs - 65g de beurre - 3càs de jus d'orange - 190g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100g de crème fraîche. Pour le sirop...
  • Tajine de poulet aux légumes.
    De ses vacances en Algérie, mon collègue de travail m'a rapporté une tajine, de l'ail frais, de l'huile d'olives et des épices. De quoi faire de bons petits plats bien parfumés. Tajine de poulet aux légumes. 2 blancs de poulet - 1 gros oignon - 1 aubergine...
  • Steusselkuchen.
    Ca faisait un petit moment que je n'avais plus fait de streusselkuchen, cette brioche alsacienne surmontée d'un crumble. Streusselkuchen. Pâte : 150g de lait - 1/2 cube de levure de boulanger fraîche - 350g de farine - 40g de sucre - 1 oeuf - 100g de...
  • Entremets Pina Colada.
    Entremets Pina Colada. Pour le biscuit : 6 oeufs - 1 pincée de sel - 150g de sucre - 70g de noix de coco râpée - 150g de farine - 1càs de levure chimique. Pour la mousse : 110g de sucre - 11 feuilles de gélatine - 400ml de lait de coco - 2 boîtes d'ananas...
  • Courgettes Orloff.
    Encore de la courgette...heureusement nous aimons beaucoup ce légume, il y a en toutes les semaines dans le cabas du maraîcher. Cette recette, je l'ai vue sur de nombreux blogs. Je me suis inspirée de celle de Maylys. Courgettes Orloff. 1 grosse courgette...
  • Tarte aux poireaux.
    Lorsque mes filles font des recettes qu'elles ont aimées, elles m'envoient des photos. Aujourd'hui, c'est Claire qui nous régale avec sa tarte aux poireaux. Tarte aux poireaux. 1 pâte brisée - 2 gros poireaux - 2 oeufs - 20cl de crème - 150g de lardons...

Je participe

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma