Je cherchais une recette de cake pour accompagner la mousse au chocolat d'hier et c'est sur le blog de Manue que j'ai trouvé mon bonheur.
Cake aux pépites de chocolat.
2 oeufs - 100g de sucre - 150g de farine - 1càc de levure chimique - 100ml de crème fraîche - pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 180°.
Blanchir les oeufs avec le sucre.
Incorporer la farine et la levure sans cesser de battre.
Ajouter la crème et les pépites.
Remplir les empreintes mini muffin aux 3/4.
Enfourner 15mn.
C.
commenter cet article …