viennoiserie - pain - pates.

Bagels.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Que faire à dîner à 4 jeunes d'une vingtaine d'années qui viennent passer la soirée à la maison? Avec ces bagels, j'ai rassasié mon fils et ses copains trop occupés avec leur jeux vidéo pour s'asseoir à table. Recette Thermomix. Je les avais garnis avec...

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Pain vite fait.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

J'avais vu cette recette de pain sur le blog de Minilo link. C'est vrai qu'il est vite fait et bien qu' il manque de croustillant il est très bon. Pain vite fait. 500g de farine - 300g de lait -75g d'eau - 1 sachet de levure chimique - 1 càc de sel -...

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Agneau pascal.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Un grand classique alsacien, l'agneau pascal en pâte à biscuit. Agneau pascal. Quantité pour 3moules. 6oeufs - 180g de sucre fin - 90g de fécule - 90g de farine - sucre glace. Préchauffer le four à 180°. Mettre les oeufs entiers et le sucre dans le bol...

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Brioche buchty.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Une brioche que je remonte car elle est vraiment fantastique. Une brioche super moelleuse que j'ai vu sur le blog Chocolat à tous les étages. Ici la recette faite au thermomix. http://www.chocolatatouslesetages.fr/ Brioche buchty. 600g de farine - 80g...

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Baguette monge.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Pour la première fois, j'ai fait du pain avec le levain Kayser, j'ai vu cette recette sur le forum Plaisir gourmands. J'ai fait la recette des baguettes monge du blog de Natty link. Je prends un réel plaisir à visiter son blog, faites comme moi! Les baguettes...

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Vous prendrez bien une part de kougelhopf?

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Bonsoir! Bon pour l'humeur du jour, ça allait bien jusqu'à ce soir! Les choses ont changé quand j'ai voulu transférer les photos de mon appareil sur le pc et je n'y arrive pas. Ca m'énerve! Je vous mets quand même une petite citation. Avoir du temps,...

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