viennoiserie - pain - pates.

Galette des rois briochée. (thermomix)

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Après les bûches voici une recette de galette pour le petit déjeuner. Galette des rois briochée. 500g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 3 oeufs - 1 sachet de levure spéciale brioche - 15cl de lait - 1 cuillère à soupe de rhum - sucre perlé...

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Brioche aux amandes.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Comme tous les samedis, je vous propose une brioche, la pâte est souvent la même, les garnitures et les formes changent. Brioche aux amandes. Pour la pâte : 200g de lait - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 500g de farine - 2 oeufs - 80g de...

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Brioche aux canneberges.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Le thème Culino Versions de Novembre : Saveurs du Québec...avec une petite difficulté, réaliser une recette avec des canneberges ou du sirop d'érable. J'ai choisi de faire une brioche. Recette réalisée au thermomix mais réalisable au robot ou à la main....

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Brioche à la crème fraîche.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Quand j'ai vu cette brioche chez Manue , elle m'a immédiatement fait envie. Brioche à la crème fraîche. 300g de farine - 10cl de lait - 1/2sachet de levure de boulanger deshydratée - 1 oeuf - 2càs de sucre - 50g de crème fraîche - 1 jaune d'oeuf pour...

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Pain brioché d'automne.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Samedi dernier Viviane vous proposait une brioche au potimarron, aujourd'hui c'est le pain brioché au potiron de la popotte de Manue que j'ai réalisé...Toute la famille a apprécié cette brioche moelleuse à souhait. Pain brioché au potiron. 110 g de lait...

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Kringle estonien.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Nouvelle escapade en cuisine...J'aime beaucoup son nom... Je suis dans le pétrin. C'est sur le blog de Bora que j'ai cherché une recette à réaliser. J'ai opté pour le kringle estonien que j'avais vu sur de nombreux blogs mais jamais fait. Bora avait mis...

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Brioche à la confiture de pêches de vigne. (thermomix)

Viennoiserie - pain - pâtes., confiture

Par kougelhopfetchocolat

Quoi de meilleur qu'une bonne brioche avec un bon café de bon matin. Brioche à la confiture de pêches de vigne. 2 oeufs - 500g de farine - 250g de lait - 150g de fromage blanc - 1 sachet de levure spéciale brioche - 100g de sucre canne -confiture pêches...

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Tarte au sucre.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

Une délicieuse tarte au sucre pour le petit déjeuner dominical ça vous tente ? Tarte au sucre. 60g de beurre - 100g de lait - 10g de levure - 1 càs de sucre - 200g de farine - 1 oeuf. Garniture : 40g de beurre - 40g de sucre. Mettre le lait, la levure...

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Croissant rapide à la confiture.

Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

En me réveillant ce matin je réalisais que je n'avais plus de pain ni de gâteau pour prendre le petit déjeuner. En ouvrant le frigo je trouvais une pâte feuilletée et je me suis dit pourquoi pas... Croissant rapide à la confiture. 1 disque de pâte feuilletée...

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Brioche philadelphia et pommes. (thermomix)

Viennoiserie - pain - pâtes., pommes

Par kougelhopfetchocolat

Brioche philadelphia et pommes. 500g de farine - 100g de sucre semoule - 3 oeufs - 100g de beurre - 1 sachet de levure spéciale brioche - 200 g de lait - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 2 pommes - 250g fromage philadelphia. Mettre la levure et...

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