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Escalopes de poulet-jambon fumé et courgette.

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Par kougelhopfetchocolat

Une recette toute simple néanmoins délicieuse. 4 escalopes de poulet - 1 courgette - 4 tranches de jambon fumé - 4 tranches de fromage à raclette. Couper la courgette en tagliatelles. Faire dorer les escalopes de poulet dans une poêle allant au four....

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Escalopes de poulet à la tomate.

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Par kougelhopfetchocolat

Pas le temps de rester devant ma cuisinière aujourd'hui, j'ai appelé super Momix à la rescousse. Habituellement je fais les blancs de poulet à la poêle, je vous mets les deux façons de faire. Escalopes de poulet à la tomate. 3 escalopes de poulet - 2...

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Emincé de poulet mariné aux 2 moutardes.

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Par kougelhopfetchocolat

Au départ j'avais prévu de faire la viande au barbecue ,mais la pluie s'en est mêlée et la viande a fini dans la poêle. Emincé de poulet aux deux moutardes. 4 escalpoes de poulet - 2 càs de moutarde forte - 2 càs de moutarde à l'ancienne - 10cl de vin...

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Cordon bleu de dinde.

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Par kougelhopfetchocolat

Rien de tel q'un cordon bleu pour faire plaisir à toute la famille. Cordon bleu de dinde. 4 escalopes de dinde - 4 tranches de jambon fumé - gruyère - chapelure - 10cl de vin blanc - 250g de champignons frais - 20cl de crème fraîche - sel - poivre - huile....

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Veau basquaise.

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Par kougelhopfetchocolat

Pour accompagner mon gratin de vermicelles j'avais fait un veau basquaise (à ma façon). . Veau basquaise. 1kg d'épaule de veau - 2poivrons - 1oignon - 2gousses d'ail - 1boîte de tomates pelées - sel - poivre - huile. Faire dorer la viande, coupée en gros...

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Escalopes de dinde à la sechuannaise.

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Par kougelhopfetchocolat

Vous l'avez compris on aime le poulet et la dinde, voila une autre façon de varier les palisirs. Escalopes de dinde à la sechuannaise. 4escalopes de dinde - 2carottes - 1boîte de pousses de bambou - 1poivron rouge - 3 tomates - sel - poivre - épices asiatiques....

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Rôti de porc à la moutarde.

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Par kougelhopfetchocolat

J'aime bien relevé mes plats avec de la moutarde, aujourd'hui c'est le rôti de porc qui en a fait les frais! Rôti de porc à la moutarde. 1rôti de porc - 2càs de moutarde forte - 2càc d'huile - 2gros oignons - 10cl de vin blanc - 1àcl d'eau. Préchauffer...

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Emincé de poulet aux champignons.

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Par kougelhopfetchocolat

Encore une recette de poulet! Emincé de poulet aux champignons. 600g de blancs de poulet - 125g de carotte - 500g de champignons frais - 1oignon - 25cl de bouillon de poule - 12cl de vin blanc - 10cl de crème fraîche - jus de citron - 1càs de maïzena...

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Escalopes de poulet - pommes de terre au thym, tomates oignons et lardons.

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Par kougelhopfetchocolat

Une recette que j'ai trouvé dans un magazine allemand donc elle n'aura pas de nom car intraduisible!!! mais néanmoins délicieuse. Escalopes de poulet et pommes de terre au thym. 4escalopes de poulet - 600g de pommes de terre - 1gros oignon - 150g de tomates...

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Tajine de poulet au citron confit.

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Par kougelhopfetchocolat

Hier nous avons mangé chez ma soeur. Elle nous a fait un tajine de poulet au citron confit vraiment délicieux. Elle a accepté que je mette sa recette sur le blog. Tajine de poulet au citron confit. 2càs d'huile d'olives - 1kg d'escalopes de poulet - 1càc...

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