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Aiguillettes de poulet panées aux amandes.

Viandes

Par kougelhopfetchocolat

En me promenant sur le blog de La popotte de Manue , j'ai vu cette délicieuse recette d'aiguillettes de poulet. J'ai remplacé les cacahuètes par des amandes. Aiguillettes de poulet panées aux amandes. 500g de filets de poulet - 150g d'amandes grillées...

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Poulet au poivre et aux champignons.

Viandes

Par kougelhopfetchocolat

Comment résister à u ne recette de poulet avec du poivre et des champignons, trois ingrédients que j'aime beaucoup ? Poulet au poivre et aux champignons. 6 pilons de poulet - 300g de champignons - 1 gros oignon - 15cl de bouillon de volaille - 15cl de...

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Ragout de porc au four.

Viandes, porc

Par kougelhopfetchocolat

Ragout de porc au four. 1 kilo de ragout de porc - 1 oignon - 1 kub or - sel -poivre - thym - 15cl de vin blanc - 10cl d'eau. Mettre tous les ingrédients dans une cocotte. Enfourner à 220° 2h30.

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Rôti de porc comté et lard.

Viandes, porc

Par kougelhopfetchocolat

Rôti de porc comté et lard. 1 kilo de rôti de porc - comté - 3 tranches de lard - 1 oignon - 1 tomate - 1 kub or - sel - poivre - 15cl de vin blanc - 20cl d'eau. Inciser la viande 6 fois. Couper le comté en 6 tranches. Mettre une tranche dans chaque insicion....

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Boeuf aux oignons.

Viandes

Par kougelhopfetchocolat

Ce mois Culino versions nous fait voyager avec le thème Saveurs Asie by Galou. Mon choix s'est porté sur une recette chinoise le boeuf aux oignons. Boeuf aux oignons. 6OOg de rumsteck - 3 gros oignons - 1 càc de gingembre moulu - 1 boîte de pousses de...

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Poulet chasseur.

Viandes, viandes viandes sauces légumes

Par kougelhopfetchocolat

Pour cette recette, j'ai fait un "mix" avec différentes recettes que j'ai pu voir. Poulet chasseur. 1 poulet bio découpé - 500g de champignons frais - 1 carotte - 3 branches de céleri - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 1 boîte de concassé de tomates...

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Poulet au Marsala.

Viandes, viandes viandes sauces légumes

Par kougelhopfetchocolat

En feuilletant un magazine pendant mes vacances, j'ai vu cette recette de poulet au Marsala. Le Marsala est un vin silcilien qui, je trouve, ressemble à un Porto peu sucré. Poulet au Marsala. 4 escalopes de poulet - 25cl de Marsala - 300g de champignons...

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Paupiette de dinde allégé.

Viandes

Par kougelhopfetchocolat

Ma voisine partage cetaines recettes avec moi. En ce moment elle fait des recettes Dukan, j'en teste quelques unes. En voici une d'elles, ma famille a aimé. Paupiette de dinde allégée. 4 escalopes de dinde - 2 cuillères à soupe de son d'avoine - 1/2 cuillère...

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Escalopes de poulet à la mozzarella.

Viandes, Légumes-pommes de terre.

Par kougelhopfetchocolat

Les petits pois sont un de mes légumes préférés accompagnés de poulet, je ne résiste pas. Escalopes de poulet à la mozzarella. 4 escalopes de poulet - 1 oeuf - chapelure - 300g de petits pois surgelés - 1 gousse d'ail - 10 branches de persil - 1 boule...

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Pilons de poulet panés.

Viandes

Par kougelhopfetchocolat

J'aime beaucoup badigeonner la viande avec de la moutarde mais je trouve qu'elle noircie à la cuisson. En passant les pilons dans la chapelure, la viande est moelleuse et parfumée à la moutarde. Pilons de poulet panés. 4 pilons de poulet - moutarde forte...

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