Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Le pain de viande a beaucoup d'avantages, non seulement il est facile et rapide à préparer, on peut le faire à l'avance et il y a une multitude de variantes. Pain de viande à la ricotta et aux tomates sèchées. 500 g de boeuf haché - 70 g de ricotta -...
Lire la suiteJe n'y pense pas assez à goût mais que ce soit pour un pique-nique, un repas entre amis ou un apéro, les terrines trouvent toujours leur place sur la table. Cette excellente recette vient du blog de Liliane . Terrine de poulet. 1kg2 de blancs de poulet...
Lire la suiteRecette vue chez Framboisine . J'ai fait quelques changements. Terrine de viande pistachée. 250g d'échine de porc - 100g de poitrine de porc fraîche - 100g d'épaule de veau - 1 oignon - 1/2 gousse d'ail - 4 branches de persil - 2 eoufs - 50g de pistaches...
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