quiche tarte salee

Croque-quiches.

Apéritif, quiche tarte salée

Par kougelhopfetchocolat

Recette que je fais de temps en temps dans les empreintes tartelettes pour le dîner, pour la St Valentin, j'ai choisi de les faire en forme de coeurs. Croque-quiches. 20cl de crème fraîche - 2 oeufs - 1càc de fécule - 100g de lardons allumettes - fromage...

Lire la suite

Petites tourtes au jambon.

quiche tarte salée, tartes salées-quiches-tourtes

Par kougelhopfetchocolat

Première Escapade en Cuisine de l'année. Ce mois ci, c'est une recette de quiche-tarte salée ou de tourte que je suis allée chercher chez Alaro et c'est Delphine qui réalise une de mes recettes. Petites tourtes au jambon. 1 disque de pâte feuilletée -...

Lire la suite

Tarte à l'oignon du Palatinat.

tartes salées-quiches-tourtes, quiche tarte salée

Par kougelhopfetchocolat

La pâte épaisse de cette tarte n'a pas fait l'unanimité chez moi contrairement à la garniture. Ils m'ont demandé la même mais avec une pâte plus fine, j'ai beaucoup aimé. Merci Manue pour cette excellente tarte. Tarte à l'oignon du Palatinat. Pour la...

Lire la suite

Tarte au maroilles.

tartes salées-quiches-tourtes, quiche tarte salée

Par kougelhopfetchocolat

Une tarte salée pas vraiment light mais tellement bonne quand on aime le fromage. Tarte au maroilles. 1pâte feuilletée - 300g de maroilles - 15cl de crème épaisse - 15cl de lait - 3 oeufs - poivre. Préchauffer le four à 180°. Foncer un moule avec la pâte....

Lire la suite

Quiche sans pâte.

quiche tarte salée

Par kougelhopfetchocolat

Dimanche soir, nous étions plus nombreux à dîner que je ne l'avais prévu, il a fallu improviser. Et dans ces cas là la quiche est ce qu'il y a de plus facile à faire et sans pâte ça l'est encore plus. Du lait, des oeufs sont des ingrédients que j'ai toujours...

Lire la suite

Pizza cheesy crust.

pizza, quiche tarte salée

Par kougelhopfetchocolat

Mon fils avait une grosse envie de pizza, ce qui tombait bien, il me restait de la mozza au réfrigérateur dont la date de péremption approchait, j'allais pouvoir l'écouler. Pizza cheesy crust. Pâte : 125g d'eau - 15g de levure de boulanger - 225g de farine...

Lire la suite

Mini quiche l'emmental.

quiche tarte salée

Par kougelhopfetchocolat

Déjà le 30 avril, c'est l'heure de l' Escapade en Cuisine dont le thème est les tartes salées ou sucrées. J'ai réalisé une recette de Rosa et c'est Vanda qui vient piocher chez moi. Mini quiche à l'emmental. 1 pâte feuilletée - 1 grosse cuillère soupe...

Lire la suite

Croque italien.

quiche tarte salée

Par kougelhopfetchocolat

Aujourd'hui, nous allons faire un tour rapide en Italie avec cette variante des croque-monsieur. Croque italien. 8 tranches de painde mie - 4 tranches de jambon San Daniele - 1 boule de mozzarella - pesto. Couper la mozzarella en fines tranches. Tartiner...

Lire la suite

Mini quiche au thon.

quiche tarte salée, thon

Par kougelhopfetchocolat

Mini quiche au thon. pâte feuilletée - 1 grande boite de thon - 2 oeufs - 25cl de crème fraîche - 1 petite boite de sauce tomate à l'oignon - sel - poivre. Etaler la pâte dans un moule de mini quiche. Dans un saladier mélanger les oeufs la crème fraîche,...

Lire la suite

Quiche au poireau et lardons.

quiche tarte salée, poireau lardons

Par kougelhopfetchocolat

Pour un repas du soir une petite quiche pour se régaler. Quiche au poireau et lardons. 200g de poireaux - 150g de lardons - 2 oeufs - 40cl de crème fraîche - 1 paquet de pâte brisée - noix de muscade - sel - poivre - gruyère râpé. Dans une poële faire...

Lire la suite