oeufs-flans sales

Couronne aux épinards et ricotta.

légumes - fromage, quiche tarte salée, Oeufs-flans salés

Par kougelhopfetchocolat

Bonjour, Pour cette couronne, je me suis inspirée d'une recette de tarte épinards-ricotta sans pâte. Comme je n'ai pas de moule à tarte en silicone, j'ai choisi de le cuire dans un moule à savarin. Avec une salade ça nous a fait notre dîner. Vous pouvez...

Lire la suite

Oeuf cocotte à l'alsacienne.

Oeufs-flans salés

Par kougelhopfetchocolat

Des oeufs cocotte qui devraient plaire aux enfants avec les morceaux de saucisses cachées sous l'oeuf. Oeuf cocotte à l'alsacienne. 4 boules de pains - 2 saucisses de Strasbourg - moutarde ou ketchup - 4 oeufs - fromage râpé. Préchauffer le four à 180°....

Lire la suite

Oeuf cocotte tomate-ciboulette.

Plats complets., gratin - plats complets, Oeufs-flans salés

Par kougelhopfetchocolat

Ca doit bien faire 10ans que je n'ai plus fait d'oeuf cocotte, pourtant c'est tellement simple à faire, avec des ingrédients qu'on a toujours à la maison. Oeuf cocotte tomate-ciboulette. Pour 1 personne : 1 oeuf - 2 tomates cerise - 2 brins de ciboulette...

Lire la suite

Flan de carottes aux épices.

Oeufs-flans salés, Apéritif, Légumes-pommes de terre.

Par kougelhopfetchocolat

En cette veille de week-end, je vous propose une recette de flan de carottes à servir aussi bien en verrines à l'apéro qu'en accompagnement d'une viande grillée. Flan de carottes aux épices. 500g de carottes - 1 oignon - 25cl de lait de coco - 2g d'agar-agar...

Lire la suite

Uova in purgatorio-oeuf au purgatoire.

Plats complets., Oeufs-flans salés

Par kougelhopfetchocolat

En visitant le blog A cucina e mammà , j'ai été attirée par cette recette au nom imagé. Les oeufs au purgatoire est une ancienne recette napolitaine. Les oeufs représentants les âmes brûlant dans les flammes du purgatoire (tomates). Uova in purgatorio-oeuf...

Lire la suite

Mozzarella panée.

Oeufs-flans salés

Par kougelhopfetchocolat

A la maison on aime le fromage sous toutes les formes. De la mozzarella panée nous en avons mangée pour la première fois lors de nos vacances en Italie et depuis j'en fais régulièrement. Mozzarrella panée. 1 bloc de mozzarella - 3 tranches de jambon -...

Lire la suite

Flans de poulet - champignons - comté.

Oeufs-flans salés

Par kougelhopfetchocolat

C'est dans la cuisine au village de Brimbelle que j'ai vu cette recette. J'aime beaucoup ce blog pour ces petites cocottes, cassolettes et autres...J'ai remplacé le comté par de la mimolette. Avec une petite salade ces flans sont parfaits pour un dîner....

Lire la suite

Welsh rarebit.

Oeufs-flans salés

Par kougelhopfetchocolat

Nous sommes en juillet me direz-vous, je sais bien, mais avec les températures affichées par le thermomètre actuellement, je peux vous assurer que ce plat passait très bien. Welsh rarebit. 6 tranches de pain de mie - 3 tranches de jambon blanc - 6 oeufs...

Lire la suite

Oeufs farcis au jambon fumé et à la béchamel.

Oeufs-flans salés

Par kougelhopfetchocolat

Encore un tour en cuisine, un peu différent cette fois-ci, je participe au tour où l'on casse des oeufs. Au lieu de piocher une recette sur un autre blog, un thème nous est donné et il s'agit de réaliser un plat en fonction. Vous l'aurez compris, c'est...

Lire la suite