gouters

Brioche cannelle-pâted'amandes.

Viennoiserie - pain - pâtes., brioches viennoiseries, goüters

Par kougelhopfetchocolat

Comme souvent, j'ai fait la pâte au thermomix. Vous pouvez bien sûr la faire avec votre robot pétrisseur, à la MAP ou à la main. Brioche cannelle-pâte d'amandes. Pâte : 200g de lait - 20g de levure fraîche de boulanger - 500g de farine - 50g de sucre...

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Petits marbrés.

Cake-madeleines-beignets, gâteaux dessert cake, Desserts, goüters

Par kougelhopfetchocolat

Si vos enfants sont fans des marbrés du célèbre papy, je vous conseille de faire ces petits cakes très ressemblants à ceux du commerce. Petits marbrés. 125g de beurre - 150g de sucre - 1 paquet de sucre vanillé - 2 oeufs - 220g de farine - 1 paquet de...

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Cake pomme-cannelle.

Cake-madeleines-beignets, Desserts, goüters, gâteaux dessert cake

Par kougelhopfetchocolat

Malgré la chaleur, il faut penser aux goûters des enfants.Pour une cuisson est moins longue, j'ai choisi de faire des petits cakes individuels. Cake pomme-cannelle. 3 oeufs - 150g de farine - 150g de beurre - 1càc de cannelle - 150g de sucre - 1/2 paquet...

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Tarte au sucre.

Viennoiserie - pain - pâtes., brioches viennoiseries, brioches - goûters, goüters

Par kougelhopfetchocolat

En juin, nos régions ont du goût nous emmène dans les départements du Nord et du Pas-de-Calais. Tarte au sucre. Pâte : 150g de lait - 20g de levure fraîche de boulanger - 450g de farine - 60g de sucre - 3 oeufs - 120g de beurre. Garniture : 1 oeuf - 4càs...

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Brioche extra moelleuse.

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Par kougelhopfetchocolat

Pour le petit déjeuner de ce we, je me suis laissée tenter par l'excellente brioche extra moelleuse d' Isabelle. Isabelle a fait la pâte au robot pétrisseur, j'ai préféré la faire au thermomix. Brioche extra moelleuse. 220g de lait - 20g de levure fraîche...

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Chinois aux amandes.

Viennoiserie - pain - pâtes., brioches - goûters, brioches viennoiseries, goüters

Par kougelhopfetchocolat

Je vous propose un chinois qui vous régalera tout au long de ce long week-end...si vous n'êtes pas trop gourmands. Chinois aux amandes. Pâte : 25cl de lait - 20g de levure fraîche de boulanger - 500g de farine - 70g de sucre - 1 oeuf - 100g de beurre....

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Crumb cake à la rhubarbe.

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Par kougelhopfetchocolat

Il me restait quelques tiges de rhubarbe, pas de quoi refaire une tarte mais suffisamment pour un cake. Crumb cake à la rhubarbe. 300g de rhubarbe - 150g de beurre - 100g de sucre - 200g de farine - 1 paquet de levure chimique - 1 pincée de sel - 3 oeufs....

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Cinnamon Rolls

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Par kougelhopfetchocolat

Mon collègue qui me rapporte de la cannelle de ses vacances et mon fils qui titille ma gourmandise avec des photos de cinnamon rolls. Je n'ai pas pu résister, il fallait en faire. Cinnamon Rolls. Pâte : 200g de lait - 20g de levure fraîche de boulanger...

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Brioche vendéenne.

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Par kougelhopfetchocolat

Ca fait un moment que j'avais cette brioche sur ma liste des recettes à faire. C'est une recette de Liliane . J'ai divisé les quantités par 2, une brioche avec 500g de farine est largement suffisante pour 2. La durée de la pousse est de 6h, armez vous...

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Cake excellent.

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Par kougelhopfetchocolat

Envie d'un bon gros cake ? Cake excellent. 4 oeufs - 180g de sucre - 250g de farine - 50g de lait - 150g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé. Au thermomix : mettre tous les ingrédients dans le bol. Programmer 1mn / vit...

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