Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Bonjour, J'ai refait un streuselkuchen pour avoir une photo et je suis plutôt contente mes streusel sont mieux réussis que la fois précédente. J'ai fait la pâte au thermomix, vous pouvez utiliser la MAP ou un robot pétrisseur. Streuselkuchen. Pour 2 moules...
Lire la suiteBonjour, Si je m'écoutais, je ferai tous les cakes que je vois passer sur les blogs, heureusement que la raison prime sur la gourmandise et parfois je craque comme pour ce cake vu chez Yumelise . J'ai remplacé le chocolat blanc par le zeste d'un citron...
Lire la suiteBonjour, Si vous aimez le citron, ce cake est pour vous. Cake ultime au citron de Bernard. Cake : 175 g de sucre - 120 g de beurre fondu - 3 oeufs - le zeste d'un citron - 150 g de farine - 80 g de jus de citron - 1/2 càc de levure chimique. Glaçage :...
Lire la suiteBonjour, Direction la Bourgogne pour la 15eme balade gourmande Nos régions ont du goût organisée par Marie-Christine. Nonnettes au miel et marmelade d'oranges. 20 cl d'eau - 200g de miel - 100 g de sucre - 75 g de beurre - 1 càc de cannelle moulue - 1...
Lire la suiteBonjour, J'avais préparé une crème pâtissière en vue de faire des escargots pour le petit déjeuner mais il me fallait aussi de quoi faire le goûter d'Emmie pour l'école. Un escargot brioché aurait été trop grand, j'ai fait des petits escargots avec une...
Lire la suiteBonjour, j'ai divisé la pâte en 2 pour faire des escargots à la cannelle et d'autres avec la crème pâtissière. Escargots à la crème pâtissière et pépites de chocolat. Pâte : 180g de lait - 20g de levure fraîche de boulanger - 500g de farine - 60g de sucre...
Lire la suiteIl était déjà 14h30 mercredi dernier quand je me suis rendue compte que je n'avais plus de goûter. Il me fallait une recette rapide, j'ai opté pour des cookies et c'est tout naturellement que j'ai cherché une recette sur le blog de Manue . J'ai très vite...
Lire la suiteBonjour, des tartes au sucre, il y en a plusieurs sur le blog. Je manquais de temps pour chercher et comparer les recettes alors j'ai improvisé pour la garniture d'où la précision " à ma façon ". Selon ma fille, il aurait fallu un peu plus de crème dans...
Lire la suiteBonjour, c'est sûrement la meilleure tarte aux pommes que j'ai mangée. Elle a eu un peu chaud. Ma tarte manquait de cuisson quand j'ai voulu la sortir du four, j'ai prolongé la cuisson et je l'ai oubliée. Heureusement mon étourderie n'a eu aucune conséquence...
Lire la suiteBonjour, encore une brioche à la cannelle me direz -vous mais quand on aime on ne compte pas. J'ai remplacé le lait par du lait d'amandes. Brioche à la cannelle. Pour 2 moules à tarte de 24cm de diamètre. Pâte : 180g de lait d'amandes - 1/2 cube de levure...
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