gouters

Gâteau aux abricots.

Cake-madeleines-beignets, gâteaux dessert cake, Desserts, desserts aux fruits, goûters

Par kougelhopfetchocolat

J'avais profité d'une promo pour acheter des abricots à confiture. La chance était de mon côté, ils n'étaient pas très abîmés et avaient bon goût. J'ai donc fait mes confitures et avec le reste, j'ai fait ce gâteau, rapide à faire. Les abricots peuvent...

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Brioche amandes - cannelle.

Viennoiserie - pain - pâtes., brioches - goûters, brioches viennoiseries, goûters

Par kougelhopfetchocolat

Une garniture généreuse pour cette brioche en forme de gros escargot. Brioche amandes - cannelle. Pâte : 120 g de lait - 10 g de levure de boulanger déshydratée - 300 g de farine - 1 oeuf - 30 g de sucre - 60 g de beurre. Garniture : 150 g d'amandes en...

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Cookies tout chocolat.

Cookies -petits gâteaux - biscuits secs, goüters

Par kougelhopfetchocolat

Si comme moi, vous êtes un peu tête en l'air et qu'à 15h vous réalisez qu'il n'y a plus de goûter, une seule solution faire des cookies ! Le plus long sera de choisir la recette ;) Emmie et Mathilde se sont régalées avec ces cookies tout chocolat. Cookies...

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Clafoutis aux cerises de Christophe Felder.

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Par kougelhopfetchocolat

Quoi de mieux qu'un bon clafoutis pour finir les fruits qui restent au congélateur ? C'est chez Isabelle QGDG que j'ai vu cette recette. J'ai remplacé les framboises par des cerises. Clafoutis aux cerises de Christophe Felder. 2 oeufs - 40 g de sucre...

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Kougelhopf.

Viennoiserie - pain - pâtes., brioches - goûters, brioches viennoiseries, goüters

Par kougelhopfetchocolat

Ca fait longtemps que je n'avais plus fait de kougelhopf, cette brioche alsacienne à la forme si particulière. J'ai déjà publié plusieurs recettes, à pâte riche ou non. Celui ci peut être classé dans les pâtes riches avec 2 oeufs et 125g de beurre. Kougelhopf....

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Biscuits cuiller.

Cookies -petits gâteaux - biscuits secs, goüters

Par kougelhopfetchocolat

Gauthier, mon petit-fils se régale avec ces biscuits cuiller. Vous pouvez aussi les utiliser pour les charlottes, les bavarois et autres entremets. Biscuits cuiller. 3 oeufs - 90 g de sucre - 75 g de farine T45 - sucre glace. Préchauffer le four à 150°....

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Lunettes au flan.

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Par kougelhopfetchocolat

Pour changer des brioches, je vous propose des lunettes au flan pour le petit déjeuner dominical. Lunettes au flan. Pâte : 100 g de lait - 15 g de levure fraîche de boulanger - 300 g de farine - 30 g de sucre - 1 oeuf - 60 g de beurre. Crème pâtissière...

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Cake au chocolat.

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Par kougelhopfetchocolat

Pour ce cake, j'ai utilisé un chocolat à 64 %. Croquant et moelleux à la fois, il a séduit tout ceux qui l'ont goûté. Cake au chocolat. 25 g + 125 g de chocolat noir - 25 g d'amandes entières - 100 g de sucre - 125 g de beurre 1/2 sel - 50 g de farine...

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Brioche à effeuiller.

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Par kougelhopfetchocolat

Depuis le temps que je voulais faire une brioche à effeuiller, c'est enfin chose faite. Brioche à effeuiller. 180g de lait - 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 500g de farine - 50g de sucre - 2 oeufs - 100g de beurre - 50 g de beurre fondu - cassonade...

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Gâteau mousse au chocolat.

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Par kougelhopfetchocolat

Bonjour, ce gâteau, je l'avais vu chez Isabelle et chez Lolo . J'ai immédiatement eu envie de le faire pour Pâques sachant qu'il ferait plaisir à toute la famille et je ne me suis pas trompée. Seul bémol, je déteste faire la mousse au chocolat, je l'ai...

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