gateaux dessert cake
Barques aux amandes.
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Des petites barques à servir au dessert avec une mousse au chocolat ou au goûter. Barques aux amandes. 90g de farine - 60g de sucre - 60g de beurre - 2 oeufs - 1pincée de sel - 100g de pâte d'amandes. Préchauffer le four à 180°. Couper la pâte d'amandes...
Lire la suiteGâteau aux pommes et à la crème fraîche.
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En voyant ce généreux gâteau chez Chrystel , j'ai tout de suite eu envie de le faire. Gâteau aux pommes et à la crème fraîche. 3 oeufs - 150g de sucre - 20cl de crème fraîche - 200 g de farine - sachet de levure - 4 pommes - 40g d'amandes effilées. Préchauffer...
Lire la suiteCake au chocolat.
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Mon fils m'avait demandé de lui faire un gâteau au chocolat à emmener au travail. Comme à mon habitude, j'ai cherché une recette simple à faire. C'est chez Papilles et Pupilles que j'ai trouvé la recette de cet excellent cake d'après les collègues de...
Lire la suiteGâteau à la noix de coco.
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Ce gâteau, je le fais depuis des années, on ne s'en lasse pas. Gâteau à la noix de coco. 4 oeufs - 180g de sucre - 200g de beurre - 200g de farine - 2càc de levure chimique - 6càs de jus d'orange - 100g de noix de coco râpée. Préchauffer le four à 180°....
Lire la suiteFlan pâtissier.
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Samedi Perrine avait son anniversaire. Et Perrine aime le flan pâtissier. Pour lui faire plaisir, je me suis mise aux fourneaux. Flan pâtissier. 1 pâte brisée - 1L de lait - 150g de scure - 1 gousse de vanille - 3 oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 80g de fécule...
Lire la suiteGâteau aux pommes-La tentation d'Eve.
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Ce gâteau, en plus de porter un très joli nom, est délicieux. Gâteau aux pommes-La tentation d'Eve. 2 pommes - 100g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 2 oeufs - 1càc de levure chimique - 1 pincée de sel - 50g d'amandes en poudre - amandes effilées....
Lire la suiteGâteau brioché aux quetsches.
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Je voulais faire un roulé aux quetsches avec une pâte à brioche mais j'aurai dû mettre la pâte au réfrigérateur pour pouvoir la travailler. Il était trop tard pour le faire, j'ai choisi de faire un gâteau. Gâteau brioché aux quetsches. 12g de levure fraîche...
Lire la suiteGâteau marbré.
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Encore un excellent marbré...recette vue ICI . Gâteau marbré. 150g de sucre - 3 oeufs - 200g de farine - 125g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 40g de cacao non sucré - 10cl de lait. Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre au micro-ondes....
Lire la suiteGâteau renversé à l'ananas.
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Déj le 31 août, c'est l'heure de l' Escapade en Cuisine . Ce mois-ci les fruits s'invitent dans nos assiettes. Je me suis rendue dans la kitchenette de Maggy et mon choix s'est porté vers ce délicieux gâteau renversé à l'ananas. Et c'est Valérie qui réalise...
Lire la suiteQuatre-quarts aux pêches.
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J'avais acheté des pêches qu'il a fallu consommer rapidement tant elles se gâtaient vite. Quatre d'entre elles ont fini dans ce quatre-quart. Quatre-quarts aux pêches. Ingrédients : 4 oeufs - sucre - beurre 1/2sel - farine - 1sachet de levure chimique...
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