gateaux dessert cake
Fondant au chocolat.
/image%2F0937815%2F20170523%2Fob_6b9740_20170521-094335.jpeg)
Le fondant au au chocolat, un dessert qui plaît à tout le monde, enfin presque... Fondant au chocolat. 200g de chocolat - 100g de beurre - 60g de sucre - 50g de farine - 4 oeufs. Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie....
Lire la suiteSablé breton aux fraises-mousse mascarpone citronnée.
/image%2F0937815%2F20170414%2Fob_30c0ff_received-10210790841505347.jpeg)
Tarte aux fraises réalisée pour les 6ans d' Emmie. Sablé breton aux fraises-mousse mascarpone citronnée. Pour le sablé : 140g de farine - 80g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 80g de beurre salé - 2 jaunes d'oeufs - 1càs d'eau. Mousse mascarpone...
Lire la suiteMuffins au chocolat.
/image%2F0937815%2F20170330%2Fob_cbc429_20170330-122755.jpg)
A l'occasion des 5ans de son blog, Isabelle organisait un concours auquel je voulais participer. Il suffisait de réaliser une de ses recettes mais comme j'ai souvent un train de retard le concours finissait le jour où j'ai choisi la recette ce qui ne...
Lire la suiteGâteau aux pommes croûte craquante.
/image%2F0937815%2F20170321%2Fob_df357b_dscn1056.JPG)
J'aime beaucoup les gâteaux avec des fruits surtout des pommes. Je n'ai pu que craquer sur celui de Marie-Christine . Je viens de me rendre compte qu'il n'y a pas de levure chimique dans ce gâteau, j'y ai mis 1/2 sachet par habitude. Gâteau aux pommes...
Lire la suiteGâteau renversé à l'ananas.
/image%2F0937815%2F20170221%2Fob_aa1d01_dscn0911.JPG)
Ce gâteau est un véritable souvenir d'enfance, ma mère nous en faisait régulièrement. Et il collait très bien avec mon idée d'assiette gourmande que je voulais faire autour de l'ananas. Gâteau renversé à l'ananas. 150g de farine - 100g de beurre - 100g...
Lire la suiteCake marbré aux amandes et au praliné.
/image%2F0937815%2F20170208%2Fob_4f574c_dscn0860.JPG)
Ce n'est plus un secret, j'aime les cakes et j'ai du mal à résister devant un cake aussi beau que celui de Liliane . Petite modification, j'ai remplacé les noisettes par des amandes. Cake aux amandes et au praliné. 150g de sucre vanillé - 150g de beurre...
Lire la suiteGâteau au thé et à l'orange.
/image%2F0937815%2F20170113%2Fob_17769e_15967684-10207686401110538-340828973-o.jpg)
Si, comme moi, vous êtes amateurs de thé, ce gâteau délicatement parfumé au thé ne peut que vous plaire. Dans la recette, il était parfumé à l'earl grey mais je n'aime pas la bergamote, j'ai opté pour un Darjeeling. Gâteau au thé et à l'orange. 3 gros...
Lire la suiteCake à la cannelle.
/image%2F0937815%2F20161216%2Fob_228379_dscn0521.JPG)
Je le répète assez que j'aime les cakes et la cannelle, alors le cake à la cannelle.... Cake à la cannelle. 200g de beurre - 180g de sucre - 3 oeufs - 250g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2càc de cannelle - 4càs de lait - 2càs de rhum - 3 blancs...
Lire la suiteCake choco-poire.
/image%2F0937815%2F20161120%2Fob_d64c96_dscn0342.JPG)
Récemment Pounchki partageait une photo de ce cake sur sa page FB. Pauline, qui aime et la poire et le chocolat, m'en a immédiatement demandé un. J'avais des poires, il ne me restait plus qu'à le faire. J'ai fait 2 petits cakes, un pour Pauline et l'autre...
Lire la suiteGâteau aux pommes.
/image%2F0937815%2F20161109%2Fob_57f853_20161023-143634.jpg)
J'aime les gâteaux simples à faire et celui ci est d'une simplicité enfantine. Une recette de ma collègue de travail. Gâteau aux pommes. 4 pommes(+ selon le diamètre du moule) - 200g de beurre - 4 oeufs - 150g de sucre - 50g de fécule - 250g de farine...
Lire la suite