gateaux dessert cake
Gâteau au chocolat et à la noix de coco.
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Une recette simple et rapide de gâteau au chocolat et à la noix de coco. Gâteau au chocolat et à la noix de coco. 180 g de chocolat noir - 160 g de beurre - 150 g de noix de coco râpée - 120 g de sucre - 1 càs de farine - 4 oeufs - 1 sachet de levure...
Lire la suiteEntremets framboises - citron.
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Ce dessert, je l'avais réalisé pour l'anniversaire d'Emmie qui a eu 9 ans durant le confinement. Dès que nous avons pu nous retrouver, nous l'avons fêté avec elle. L'avantage de cet entremets est qu'il peut être servi glacé ou sous forme de mousse. Entremets...
Lire la suiteMendiant aux cerises.
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Ou bettelmann comme on dit chez moi en Alsace. Cette recette a tout pour plaire. Non seulement elle est anti gaspi, la base étant les restes de pain ou de brioche ou encore des biscottes et vous pouvez la faire en toutes saisons, avec les fruits de votre...
Lire la suiteGâteau 4 x 12.
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Un fouet, un cul de poule ou un saladier et une cuillère à soupe, c'est tout ce qu'il vous faudra pour ce gâteau simple à réaliser avec des ingrédients qu'on a tous à la maison. Mon gâteau a moins monté que celui de Liliane, mon four commence à rendre...
Lire la suiteCake à l'orange glacé au chocolat.
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Mon glaçage n'était pas satisfaisant , j'en fais rarement et il y a une multitude de recettes, toutes différentes, sur le net. Si vous avez une bonne recette n'hésitez pas à la mettre en commentaires, merci. Celà dit le cake était excellent malgré tout....
Lire la suitePetits cakes marbrés.
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Quand Emmie rentre de l'école, sa première question est de savoir ce qu'il y a pour le goûter. C'est un challenge pour moi de lui proposer des goûters variés. Petits cakes marbrés. 100 g de beurre - 90g de sucre - 2 oeufs - 100 g de farine - 1/2 paquet...
Lire la suiteQuatre-quarts aux poires.
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La poire est un des rares fruits que personne n'aime à la maison, elles finissent toujours dans un gâteau ou en tarte. Quatre-quarts aux poires. 3 oeufs - poids des oeufs en sucre - poids des oeufs en beurre - poids des oeufs en farine - 1/2 sachet de...
Lire la suiteGâteau aux pêches.
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En début de saison, j'avais acheté des pêches qui n'avaient pas trop de goût. Une seule solution pour ne pas les perdre, en faire un gâteau. Gâteau aux pêches. 200 g de beurre - 180 g de sucre - 4 oeufs - 400 g de farine - 1 sachet de levure chimique...
Lire la suiteCrumble aux fruits rouges.
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Recette improvisée, je n'ai pesé que les ingrédients pour le crumble. Pour les fruits rouges, j'ai utilisé ceux que j'avais au congélateur. J'ai mis une poignée de groseilles, une de myrtilles, 4 fraises surgelées et 3 cerises surgelées dans les ramequins....
Lire la suiteFinancier fraises-framboises
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En voyant ce financier chez Manu , j'ai eu très envie de le faire, je le trouvais beau avec tous ces fruits rouges. Manu l'a servi avec un coulis moi non. Financier fraises-framboises. 90 g de fraises - 100 g de framboises surgelées - 135 g de beurre...
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