Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.

fruits

Salade de pêches au thé.

Salade de pêches au thé.

Un dessert léger et frais, avec de bonnes pêches bien mûres. Pour qu'elles libèrent tout leur parfum sans avoir à les sucrer, je les ai arrosées d'un bon thé. Salade de pêches au thé. 5 pêches - 1 càs de feuilles de thé de bonne qualité. Chauffer l'eau...

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Ananas aux épices.

Ananas aux épices.

Pour accompagner les tartelettes à la noix de coco et pour coller au thème de ma soirée, j'avais fait un ananas aux épices. J'ai utilisé du sirop de canne batterie qui a un peu coloré l'ananas. Ananas aux épices. 1 ananas - 3 bâtons de cannelle - 1 pincée...

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Soupe de pêches au romarin.

Soupe de pêches au romarin.

Un dessert simple, à déguster très frais. Vous pouvez remplacer le romarin par de la menthe, du basilic, de la verveine...Attention le romarin peut très vite couvrir le parfum des pêches si on le laisse infuser trop longtemps. Goûtez bien votre sirop...

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Tarte fine aux abricots.

Tarte fine aux abricots.

Pas satisfaite du tout du résultat, cette tarte était, malgré son apparence, délicieuse. Recette tirée du magazine Femme Actuelle H.S. J'ai fait quelques modifications. Tarte fine aux abricots. 1 pâte feuilletée - 1kg d'abricots - 20g de beurre - 100g...

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Gâteau invisible aux pommes.

Gâteau invisible aux pommes.

A plusieurs reprises j'ai vu cette recette sur différents sites, simple, rapide et délicieuse . Gâteau invisible aux pommes. 6 pommes - 50g de sucre - 10cl de lait - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 70g de farine - 20g...

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Tartelettes aux fraises.

Tartelettes aux fraises.

C'est l'heure de l' Esacapade en cuisine . C'est chez Sophie Plaisir et Gourmandise que je suis allée piocher une recette de tarte ou tartelettes sucrées puisque tel était le thème du mois de Mars. J'ai craqué pour sa tarte aux fraises que j'ai réalisé...

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