cookies -petits gateaux - biscuits secs
Sablés amandes - cannelle.
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Tous les ans en décembre, comme beaucoup, je prépare Noël en faisant les fameux bredelé ou petits gâteaux de Noël. J'ai pour habitude de faire 3 sortes de spritz (amandes, citron et chocolat), les sablés au beurre, les sablés souabes, les sablés chocolat-orange...
Lire la suiteLes cookies américains d'Emmie.
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Emmie a toujours une idée très précise des gâteaux qu'elle aimerait que nous réalisions ensemble. Mercredi dernier, elle voulait des cookies croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Notre choix s'est arrêté sur ces cookies à l'américaine....
Lire la suiteCookies aux pépites de chocolat au lait.
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Quand j'ai besoin d'une recette de cookies, c'est sur le blog de ManueB que je vais la chercher. Je trouve toujours mon bonheur, il y a de nombreuses. Manue avait mis des chunks de chocolat que j'ai remplacé par des pépites. Mes collègues se sont régalés....
Lire la suitePalets à la poudre à pudding.
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La saison des petits gâteaux de Noël, bredeles en alsacien, est ouverte. J'ai vu cette recette sur un groupe FB "les recette du Bitcherland". En Alsace, on trouve la poudre à pudding dans tous les supermarchés pour ce qui est des autres régions françaises,...
Lire la suiteCoeurs à la framboise.
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Maintenant qu'elle sait lire, Emmie choisit les recettes qu'elle a envie de faire. En feuilletant mes fiches, elle a craqué pour ces gâteaux parce qu'elle aime la framboise...et les coeurs comme beaucoup de petites filles. Coeurs à la framboise. Pâte...
Lire la suiteCookies tout chocolat.
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Si comme moi, vous êtes un peu tête en l'air et qu'à 15h vous réalisez qu'il n'y a plus de goûter, une seule solution faire des cookies ! Le plus long sera de choisir la recette ;) Emmie et Mathilde se sont régalées avec ces cookies tout chocolat. Cookies...
Lire la suiteBiscuits cuiller.
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Gauthier, mon petit-fils se régale avec ces biscuits cuiller. Vous pouvez aussi les utiliser pour les charlottes, les bavarois et autres entremets. Biscuits cuiller. 3 oeufs - 90 g de sucre - 75 g de farine T45 - sucre glace. Préchauffer le four à 150°....
Lire la suiteEscargots feuilletés raisins secs - pépites de chocolat.
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Bonjour, J'avais préparé une crème pâtissière en vue de faire des escargots pour le petit déjeuner mais il me fallait aussi de quoi faire le goûter d'Emmie pour l'école. Un escargot brioché aurait été trop grand, j'ai fait des petits escargots avec une...
Lire la suiteCookies aux pépites de chocolat et à la crème fraîche.
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Il était déjà 14h30 mercredi dernier quand je me suis rendue compte que je n'avais plus de goûter. Il me fallait une recette rapide, j'ai opté pour des cookies et c'est tout naturellement que j'ai cherché une recette sur le blog de Manue . J'ai très vite...
Lire la suiteSablés à la noix de coco.
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Pour accompagner la soupe ananas-kiwi, j'avais fait des sablés à la noix de coco. Pour plus de gourmandise, vous pouvez les tremper dans du chocolat fondu. Sablés à la noix de coco. 50g de noix de coco râpée - 60g de sucre - 1 oeuf - 125g de beurre 1/2...
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