Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.

* les poissons et crustaces

Pâtes aux crevettes et aux tomates séchées.

Pâtes aux crevettes et aux tomates séchées.

Je ne me lasse pas des pâtes, je pourrais en manger tous les jours. Aujourd'hui c'est avec des crevettes et des tomates séchées que je les ai cuisinées. Pâtes aux crevettes et aux tomates séchées. Pour 2 personnes. 250 g de pâtes - 15 crevettes non décortiquées...

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Sardines au four.

Sardines au four.

J'aime beaucoup les sardines fraîches cuites au barbecue mais manque de chance, la pluie m'a obligée à opter pour une cuisson au four. Sardines au four. Pour 2 personnes. 500 g de filets de sardines - 2 tomates - 1 oignon - persil - 1 gousse d'ail - 3-4...

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Spaghetti aux noix de st Jacques, crevettes et citron.

Spaghetti aux noix de st Jacques, crevettes et citron.

Il y a quelques années, je suis littéralement tombée amoureuse du Pas de Calais. Je m'y rends de temps en temps pour me ressourcer et mon dernier petit plaisir avant de reprendre la route pour l'Alsace est de faire un tour sur le port de Boulogne sur...

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terrine de poissons aux haricots verts

terrine de poissons aux haricots verts

source : kougelhopf et chocolat une délicieuse petite terrine préparée rapidement un soir en rentrant du travail, j'avais préparé une sauce tomate maison la veille, qui l'a parfaitement accompagnée 400g filet de cabillaud (surgelé pour moi) 1 boîte de...

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