Compote pommes cannelle (thermomix)
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Voici une petite douceur vite fait avec des pommes du jardin. Compote pommes cannelle. pommes - cannelle - sucre. Eplucher et couper les pommes. Mettre tous les ingrédients dans le bol. 15mn/varoma/vit1 Mixer le tout.
Lire la suiteLapin à la campagnarde.
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Lorsque j'achète un livre de cuisine mon mari le feuillette et me met de petits marque-pages sur les recettes qu'il aimerait manger. Il aime beaucoup le lapin pas étonnant qu'il ait marqué cette recette dans un livre ramené d'Italie. Lapin à la campagnarde....
Lire la suiteTarte à la compote de pommes.
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Cette tarte est un souvenir d'enfance, ma mère en faisait souvent. Tarte à la compote de pommes. 1 disque de pâte feuilletée - 4 pommes - compote de pommes - 1càc de fécule de maïs - 2càs de gelée de pommes ou de coings. Préchauffer le four à 210°. Foncer...
Lire la suiteGâteau au chocolat et à l'avocat.
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Après le brownie à la betterave rouge ICI , le gâteau au chocolat et aux courgettes ICI voila le gâteau au chocolat et à l'avocat que j'ai vu chez Gridelle . A la place des cranberries j'ai mis des dés de noix de coco sèchée. Gâteau au chocolat et à l'avocat....
Lire la suiteBrioche à la compote de pommes, cannelle. (thermomix)
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Toute la famille adore le petit déjeuner du samedi car il y a toujours une bonne brioche qui les attend. Brioche a la compote de pommes, cannelle. 400g de farine - 1 sachet de levure spéciale brioche - 100g de sucre semoule - 3 oeufs - 10cl de lait -...
Lire la suitePâtes au saumon fumé et thon.
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Ces derniers temps les plats que je préfère c'est ceux qui sont rapidement cuisinés. Pâtes au saumon fumé et thon. Pâtes - saumon fumé - 1 boite de thon - crème fraîche - sel - poivre. Faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante. Coupé le saumon...
Lire la suiteSalame all'aceto.
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De temps en temps mon mari est gagné par la nostalgie des plats italiens de son père, pas des pâtes bolo ou des carbo mais de recettes méconnues chez nous comme le salami au vinaigre. Salame all'aceto. 1 salami de 500g - 2 gros oignons - 2 càs de vinaigre...
Lire la suiteCourgettes grillées à la sauce tomate.
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Les légumes sont à l'honneur pour cette nouvelle Escapade en cuisine . Pour cette escapade c'est Cali55 J'ai toujours aimé le jaune moutarde qui réalise une de mes recettes quant à moi je suis allée piocher Ludivine Les recettes de Lulu . Courgettes grillées...
Lire la suiteBrioche nid d'abeilles aux quetsches.
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C'est la fête de la gastronomie ce week-end, c'est pourquoi j'ai choisi de faire une brioche avec des quetsches d'Alsace pour mettre un peu la région à l'honneur. La pâte est la recette de la brioche de Guy. Brioche nid d'abeilles aux quetsches. Pâte...
Lire la suiteMini quiche au thon.
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Mini quiche au thon. pâte feuilletée - 1 grande boite de thon - 2 oeufs - 25cl de crème fraîche - 1 petite boite de sauce tomate à l'oignon - sel - poivre. Etaler la pâte dans un moule de mini quiche. Dans un saladier mélanger les oeufs la crème fraîche,...
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