Purée de blettes (thermomix).

Légumes-pommes de terre.

18.09.2013 …

Par kougelhopfetchocolat

Voici un légume que je viens de découvrir, grâce à une cliente qui en cultive. On peut le cuire de différentes façons, moi j'ai opté pour une purée.

Purée de blettes.

500g de blettes - 4 pommes de terre - 600g d'eau - 10cl de crème fraîche - sel - poivre.

Mettre l'eau dans le bol.

Couper les pommes de terre en morceaux et les placer dans le panier.

Mettre les blettes dans le varoma.

Programmer 25mn/varoma/vit 1.

Vider l'eau.

Mettre pommes de terre, blettes, sel, poivre et crème fraîche dans le bol.

mixer 30s/vit10.

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S

Sony

16/11/2020 16:34

Recette facile a faire très bon .seul bémole la crème faut la rajouter en dehors du bol et mettre moins sinon vous avez une soupe,mais qui est aussi très bonne.

G

Gourmandine 47

20/09/2013 21:32

<br /> C'est une bonne idée !<br /> <br /> <br /> Je n'aurai jamais pensé à faire une purée avec des blettes :-)<br />

J

Joséphine

19/09/2013 22:30

<br /> Un légume que j'adore ! <br />

A

afaurore

19/09/2013 00:11

<br /> et hop à tester<br />

D

doudoute

18/09/2013 23:06

<br /> je n'ai jamais essayé les blettes mais ça me tente !<br />

N

Nathalie

18/09/2013 22:54

<br /> A tester cette purée!! Elle doit être délicieuse!! bonne soirée<br />

M

Manuella

18/09/2013 20:54

<br /> Elle me semble décieuse cette purée ! Un régal pour les papilles :)<br />

M

Minoux

18/09/2013 20:32

<br /> bravo, il fallait y penser !<br />

J

Julia T

18/09/2013 16:43

<br /> Une purée bien réconfortante pour l'automne qui arrive! Bises!<br />

P

Piroma

18/09/2013 15:58

<br /> Quand j'étais petite ma maman faisait une excellente quiche aux blettes. Belle idée cette purée<br />

A

Assia

18/09/2013 15:07

<br /> J'aime bien ce légume miam:)Bisous<br />

B

Betty

18/09/2013 14:48

<br /> N'hésite pas à aller sur mon blog! Dans la rubrique "blette" tu trouveras plein de recettes sympathiques!<br />

M

Mapopotte

18/09/2013 14:30

<br /> voilà un légume que j'aime beaucoup<br />

L

lagrandepages

18/09/2013 14:25

<br /> Perso j'en fais des gratins de la blette et c'est trooooop bon !!! je testeai ca en version purée un de ces 4 !<br />

L

la raleuse nonna

18/09/2013 12:42

<br /> une bonne purée maison miamm<br />

P

patricia

18/09/2013 11:04

<br /> tres belle recette, dommage chez moi personne aime les blettes, bisous bonne journée<br />

L

Loulou

18/09/2013 10:23

<br /> oh ben tiens je n'y aurais jamais pensé c'est original !!<br /> <br /> <br /> bises<br />

A

anneauxfourneaux

18/09/2013 09:22

<br /> ma grand-mère les préparait à la tomate, j'adorais ça !!<br />

V

valérie

18/09/2013 09:13

<br /> J'adore : les feuilles en purée et les branches avec une sauce béchamel !<br />

M

ManueB

18/09/2013 08:36

<br /> idée intéressante de faire une purée de blettes !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> manue :))<br />

Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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