Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Par kougelhopfetchocolat
Moins grasses que celles du commerce et tout aussi bonnes, ces pommes de terre ont régalées mes gourmands.
Potatoes.
1kg de pommes de terre - sel - poivre - 4càs d'huile d'olives - 2càc d'ail en flocons - 1/2càc de piment.
Couper les pommes de terre épluchées en rondelles '1/2 cm d'épaisseur.
Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients, ajouter les pommes de terre.
Bien mélanger pour enrober chaque rondelle.
Préchauffer le four à 210°.
Mettre les pommes de terre sur la lèche-frites en évitant les superpositions.
Enfourner une heure environ.
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