Potage à la tomate de Fraizy.

Il me restait beaucoup de tomates et la météo ne donnait pas vraiment envie de les manger en salade mais plutôt en potage. Qu'à celà ne tienne, direction le blog de Fraizy, où j'avais repèré cette recette quelques jours auparavant, qui avait fait ce potage pour les mêmes raisons.

Allez voir son blog Les recettes de Fraizy si vous ne le connaissez pas, pour les autres vous serez d'accord avec moi, que c'est une min d'idées!

A la première cuillerée, j'avoue toute la famille était un peu surprise, je ne mets jamais de pommes de terre dans ma soupe à la tomate (juste quelques feuilles de céleri et un peu de riz en fin de cuisson) une fois la surprise passée tout ce petit monde se régalait.

Potage à la tomate de Fraizy.

1kg de tomates - 500g de pommes de terre - 2 branches de céleri - 2 oignons - huile - sel.

Faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile.

Ajouter les pommes de terre, les tomates et les branches de céleri coupées en morceaux.

Saler.

Couvrir avec de l'eau.

Laisser mijoter 35mn.

Passer le potage au moulin à légumes ou au mixer.

Déguster bien chaud.

Comments

[@Puyfolaise85]

Je l'ai repéré aussi cette recette. J'avoue que pour le moment nous avons de la chance il fait beau et encore un peu chaud mais je la garde au chaud


Bises.

[kougelhopfetchocolat]

[Shannene]

J'adore Fraisy, elle fait de très jolie recette, en tout cas te concernant c'est une réussite ! Bisous

[kougelhopfetchocolat]

Bises

[Liliane]

bonne idée ! il me reste aussi quelques tomates qui attendent d'être mangées ..


 


 

[kougelhopfetchocolat]

[Mélissa]

mmm bien sympa ce potage !

[kougelhopfetchocolat]

Oui vraiment

[valérie]

même sans mouillettes c'est un régal

[kougelhopfetchocolat]

[Gourmandises Assia]

Je suis tout a fait d'accord avec toi et je ne refuserai pas un tel potage miam:)Bisous 

[kougelhopfetchocolat]

Bises

[LOu]

un regal les soupes de tomates accompagnés de quelques mouillettes, hum!!! Bon vendredi, bises
Lou

[kougelhopfetchocolat]

Bises.