Un dessert simple et rapide fait avec du coulis caramel de mon partenaire StDalfour.
Pommes au four.
4 pommes - 100g de sucre - 150g de poudre d'amandes - 70g de beurre - 1 oeuf - coulis caramel.
Laver et évider les pommes sans les éplucher.
Les couper en rondelles.
Mélanger le sucre, la poudre d'amandes, le beurre mou et l'oeuf.
Mettre ce mélange sur chaque tranche de pomme.
Mettre les pommes reconstituées dans un plat allant au four.
Verser sur chaque pomme du coulis caramel.
Enfourner pendant 30mn à 180°
Déguster tiède.