10 février 2014 1 10 /02 /février /2014 08:47

Escargots au poulet et aux tomates sèchées.

Le dimanche soir, j'aime faire des recettes faciles et rapides. Pour changer la forme de la traditionnelle pizza, je vous propose de la présenter en escargots . Ils se dégustent aussi bien chauds ou froids.


 

 

Escargots au poulet et aux tomates sèchées.

 

 

 

400g de pâte à pizza préétalée - 5 càs de coulis de tomates - 1 escalope de poulet cuite - 100g de mozzarella râpée - herbes de Provence.

 

 

 

Préchauffer le four à 210°.

 

Dérouler la pâte.

 

Etaler le coulis de tomates sur la pâte.

 

Répartir le poulet coupé en petits dés.

 

Couper les tomates sèchées en lanières et les parsemer sur la pâte.

 

Saupoudrer d'herbes de Provence.

 

Terminer par la mozzarella râpée.

 

Appuyer du plat de la main pour faire adhèrer la garniture.

 

Roulet la pâte dans la longueur en serrant bien.

 

Découper en tranches de 3cm d'épaisseur.

 

Les disposer sur une toile silicone ou une plaque garnie de papier sulfurisée.

 

Enfourner 20mn environ.

 

 


 

100_1197.JPG

 

 

 


Inspirée d'une recette vue dans Apéritifs dînatoires de mes meilleures recettes.

 

 

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Published by kougelhopfetchocolat - dans tartes salées-quiches-tourtes
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commentaires

N
Ninou
31/05/2014 10:04
Testé et approuvé :)
Répondre
B
babakitchen
15/02/2014 08:58
<br /> on aime bien ça aussi a la maison, surtout les enfants qui emmènent les restes le lendemain midi à l'école<br /> <br /> <br /> bisous !! bon weekend<br />
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P
patricia
14/02/2014 13:19
<br /> exelent, bisous bonne st valentin, bisous<br />
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K
kali
12/02/2014 14:41
<br /> Quand j'ai lu la news, j'ai pensé que de pauvres escargots s'étaient perdus dans le poulailler.<br /> <br /> <br /> J'adore cette version. Elle est super gourmande <br />
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P
Piroma
11/02/2014 08:14
<br /> Un diner parfait qui ravirait ma petite famille<br />
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L
lesdelicesdethithoad
10/02/2014 22:49
<br /> c'est une bonne idée à retenir<br />
Répondre
M
Minoux
10/02/2014 21:11
<br /> bien tentants ces escargots !<br />
Répondre
V
valou
10/02/2014 20:46
<br /> Bonne idée pour un apéro ou un petit diner.....<br /> <br /> <br /> Bises. Valou.<br />
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C
Cécile
10/02/2014 20:04
<br /> Une version que j'aime beaucoup!<br />
Répondre
M
Mymy Cuisine...
10/02/2014 19:51
<br /> En lisant le titre de ta recette de je me suis "bizarre des escargots avec du poulet"... je pensais au petite mollusque..lol<br /> <br /> <br /> mais finalementen voyant ta recetet ça donne bien envie ;-)<br />
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P
Pounchki
10/02/2014 18:47
<br /> Bien sympa en version salée :) bisous et belle soirée !<br />
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L
la nonna
10/02/2014 18:27
<br /> un gros miam pour cette rcette<br />
Répondre
L
la cuillère aux mille delices
10/02/2014 18:26
<br /> j'ai cru au début que c'était des "escargots" le petits animal! mais non c'est de délicieuses bouchées bien gourmandes pour apéro ou entrée! version qui aurait du succès chez moi! bonne soirée<br />
Répondre
L
lpatmamy
10/02/2014 18:24
<br /> très bonne idée de recette bz patmamy<br />
Répondre
M
ManueB
10/02/2014 15:54
<br /> j'ai aussi prévu d'en faire.. pour changer... miammmm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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S
sotis
10/02/2014 14:12
<br /> très sympa tes escagots!!! bisous<br />
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A
afaurore
10/02/2014 13:54
<br /> toujours un succès ces escargots<br />
Répondre
L
les-voyages-de-gridelle
10/02/2014 13:31
<br /> tout ce que j'aime pour le soir ça!<br />
Répondre
J
Joséphine
10/02/2014 13:20
<br /> J'adore ! <br />
Répondre
L
LadyMilonguera
10/02/2014 09:55
<br /> Sympa ces escargots...<br />
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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