Brioche aux streussel.

Viennoiserie - pain - pâtes.

24.09.2012 …

Par kougelhopfetchocolat

Encore une brioche, me direz-vous! Oui mais avec des streussel (crumble si vous préférez). La recette de la pâte vous la trouverez ICI, c'est la brioche du dimanche, ma préférée. Elle est un peu écrasée, je l'ai coupée en deux alors qu'elle était encore tiède.

Streussel.

100g de beurre froid - 80g de sucre - 150g de farine - 50g de poudre d'amandes - 1 pincée de sel - cannelle.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix. Mixer 10sec / vit 6.

Vous pouvez aussi faire les streussel à la main, en mélangeant les ingrédients du bout des doigts.

Disperser les streussel sur la brioche avant de la mettre au four, après la deuxième levée.

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L

Liliane

17/10/2012 13:23

<br /> je viens de tomber sur ta recette. La prochaine fois je ferai mes streusels au thermomix :)<br />

K

kougelhopfetchocolat

17/10/2012 21:55

<br /> <br /> Je me demandais pourquoi tu ne les avais pas fait avec momo<br /> <br /> <br /> <br />

@

@Puyfolaise85

02/10/2012 18:09

<br /> J'imagine qu'il doit être difficile d'attendre qu'elle refroidisse. Mais je comprend pourquoi, je salive devant.<br /> <br /> <br /> Gros bisous.<br />

K

kougelhopfetchocolat

03/10/2012 08:07

<br /> <br /> Oh oui.<br /> <br /> <br /> <br />

V

vivinane

29/09/2012 15:10

<br /> j'ai fait la recette du streussel pour ma recette streussel + compote de pomme + pommes. le streussel est excellent et rapide<br />

K

kougelhopfetchocolat

30/09/2012 00:52

<br /> <br /> Rhoooo je viens, il en reste?<br /> <br /> <br /> <br />

L

les-voyages-de-gridelle

27/09/2012 10:01

<br /> roooh dis donc! elle m'a tout l'air succulente ta brioche!<br />

K

kougelhopfetchocolat

30/09/2012 01:00

<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gagaie

25/09/2012 09:35

<br /> Il fait envie ton Streussel. <br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:15

<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

P

Patricia

24/09/2012 21:17

<br /> Hummmm !!!! Très belle soirée en ce lundi, bisous, Patricia<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:16

<br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />

S

sunny

24/09/2012 20:03

<br /> Il va falloir que je me relance dans les brioches ça a l'air trop bon<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:17

<br /> <br /> Vas-y cette recette est délicieuse.<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sophie de la maison Joséphine

24/09/2012 17:30

<br /> Une délicieuse idée ! Bizzz<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:17

<br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cupcakes en folie et autres douceurs

24/09/2012 15:52

<br /> super gourmande!!!<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:18

<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

E

EnviesDélices

24/09/2012 15:37

<br /> ça me rappelel des souvenirs et du coup ça me donne envie d'en faire une<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:18

<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

B

brimbelle

24/09/2012 15:24

<br /> je ne connais pas les streussel mais ça doit être bien bon,bien croustillant!le soleil revient ici mais avec un grand vent!bisous et bonne journée<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:18

<br /> <br /> bises.<br /> <br /> <br /> <br />

@

@Puyfolaise85

24/09/2012 14:04

<br /> Je peux t'en piquer une tranche ? Elle me fait très très envie.<br /> Bisous et bonne journée.<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:19

<br /> <br /> Bien sur.<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pamotte

24/09/2012 12:02

<br /> ouh la gourmandise !!<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:20

<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

L

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos

24/09/2012 10:01

<br /> Une chouette idée que cette brioche !<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:21

<br /> <br /> Merci.<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

24/09/2012 09:30

<br /> super sympa avec le streussel<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:22

<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

24/09/2012 09:13

<br /> originale cette brioche! Bonne semaine, bises<br /> Lou<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:22

<br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

V

valérie

24/09/2012 09:07

<br /> hummm, c'est ma préférée !!!<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:21

<br /> <br /> Je sais!!!<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gourmandises Assia

24/09/2012 09:00

<br /> Moi aussi j'en veux miam:)Bisous<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 22:22

<br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

F

floencuisine

24/09/2012 08:40

<br /> une petite part pour moi ?<br />

K

kougelhopfetchocolat

25/09/2012 08:38

<br /> <br /> Bien sûr!<br /> <br /> <br /> <br />

F

Fraizy

24/09/2012 08:23

<br /> Cela semble succulent. J'en prendrais bien un tit bout pour mon tit dej. bises et bonne journée<br />

K

kougelhopfetchocolat

24/09/2012 08:33

<br /> <br /> Bises, bon lundi.<br /> <br /> <br /> <br />

Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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