Tartelettes fines à la pomme.

Desserts, desserts aux fruits, Tartes sucrées, goûter

Par kougelhopfetchocolat

Suite à la confection d'une quiche, il me restait un peu de pâte brisée, suffisamment pour faire ces 2 petites tartes fines. Le four était chaud, autant en profiter...Peu d'ingrédients et rapide à faire pourquoi se priver ? Tartelettes fines à la pomme....

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Filet de perche - sauce au curry.

Poissons

Par kougelhopfetchocolat

Première fois que j'achetais de la perche mais pas la dernière, la chair délicate de ce poisson m'a conquise. Filet de perche - sauce au curry. 2 filets de perche - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 20 cl de lait de coco - 2 càs de concentré de tomates...

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Petits cakes aux pommes.

Cake-madeleines-beignets, gâteaux dessert cake, goûter

Par kougelhopfetchocolat

Des petits cakes pour le goûter des petits et des grands que vous pouvez décliner en version individuelle ou à partager. Petits cakes aux pommes. 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 càs de levure chimique - 50 ml de rhum ou de lait - 250 g...

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Escalopes aux carottes et à la moutarde.

viandes viandes sauces légumes

Par kougelhopfetchocolat

Pour cette recette, vous pouvez aussi bien prendre du veau, du poulet ou du porc. Escalopes aux carottes. 4 escalopes - 500 g de carottes - 20 cl de bouillon de légumes - 15 cl de vin blanc - 2 càs de moutarde forte - sel - poivre - huile - 15 cl de crème....

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Galettes de semoule - Griesknepfle.

plat complet, Recettes régionales

Par kougelhopfetchocolat

Cette recette alsacienne est considérée comme un plat du pauvre. Traditionnellement servies, après une soupe, avec une salade verte, de la compote ou des fruits au sirop, ces galettes peuvent aussi accompagner une viande en sauce. Galettes de semoule...

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Résultats Défi Cuisine décembre 2020.

Divers

Par kougelhopfetchocolat

Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-apero-festif 1. https://www.nutrigood.fr/aperubiks-kub/ 2. http://www.kilometre-0.fr/.../buche-salee-au-saumon-et-a.../ 3. https://www.amandinecooking.com/amuses-bouche-foie-gras... Félicitations...

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Brioche des gourmands.

brioches - goûters, brioches viennoiseries, Viennoiserie - pain - pâtes., goûter

Par kougelhopfetchocolat

C'est Valérie, ma soeur, qui partage avec vous sa recette de brioche. Fourrée d'un mélange de noisettes, noix de coco, cacao et poudre à pudding et surmontée de streusel (crumble), elle porte bien son nom. Brioche des gourmands. Pâte : 20 g de levure...

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Défi Cuisine - Mars 2021.

Divers

Par kougelhopfetchocolat

Défi Cuisine : Recettes pour Pâques : Tradition ou Invention ! Des recettes de Pâques traditionnelles et des recettes originales pour Pâques ! Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes...

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Défi cuisine Coin Coing.

Divers

Par kougelhopfetchocolat

Félicitations aux 3 gagnantes du défi du mois de novembre. 1. https://keskonmangemaman.blogspot.com/.../magret-de... 2. https://croquantfondantgourmand.com/magret-de-canard-au.../ 3. http://chantilly-and-co.over-blog.com/.../choux-pomme... Dernier jour...

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Tresse.

brioches viennoiseries, brioches - goûters, Viennoiserie - pain - pâtes., goûter

Par kougelhopfetchocolat

Habituellement, mes brioches tressées poussent bien et une fois au four, elles retombent et s'étalent. Celle d'aujourd'hui a une belle hauteur, je suis assez satisfaite du résultat. Tresse. Pâte : 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 180 ml de lait...

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