Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat.

brioches - goûters, brioches viennoiseries, Viennoiserie - pain - pâtes., goûter

Par kougelhopfetchocolat

C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec du nougat, ça m'a intrigué. Le nougat fond à la cuisson, il reste les amandes et le chocolat qui forment un délicieux mélange. Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat. Pâte : 300 ml...

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Couronne aux pépites de chocolat sans beurre.

goûter, Cake-madeleines-beignets, gâteaux dessert cake

Par kougelhopfetchocolat

C'est le goûter parfait pour un mercredi. Il est rapide à faire et pas besoin de balance, les enfants peuvent faire ce gâteau sans l'aide d'un adulte sauf pour la cuisson bien sûr. Recette vue sur le blog Messer Gaster, je ne peux que vous conseiller...

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Brioche extra moelleuse.

brioches - goûters, brioches viennoiseries, Viennoiserie - pain - pâtes., goûter

Par kougelhopfetchocolat

Aussitôt vue, aussitôt faite...comment résister à une brioche extra moelleuse ? Vue chez Sandrine et Yumelise . N'hésitez pas à aller voir leur blog pour encore plus de recettes. J'ai fait la pâte au Thermomix pour la recette au robot pétrisseur rendez...

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Cannelloni jambon - ricotta.

Plats complets., gratin - plats complets, Pâtes-riz-gratins

Par kougelhopfetchocolat

Il y a quelques semaines, en rangeant mes placards, j'ai trouvé une boîte de cannelloni, ça faisait longtemps que je n'en avais plu fait. Habituellement, je les farcis de viande, cette fois ci j'avais envie de changer. Je n'ai pas hésité une seconde en...

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Rougail saucisses.

Spécialités du monde

Par kougelhopfetchocolat

Avec le froid polaire de la semaine passée, j'ai voulu mettre un peu de soleil dans les assiettes. Ce petit voyage culinaire à la Réunion nous a bien échauffé les papilles. Rougail saucisses. 4 saucisses fumées - 2 piments - 1 boite de tomates pelées...

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Crème au chocolat au lait d'amandes.

Crèmes - flans-mousses-panna cotta, Desserts au chocolat, Desserts, goûter

Par kougelhopfetchocolat

Mon petit Gauthier s'est régalé avec cette crème. J'ai remplacé le lait par du lait d'amandes, j'ignore si c'est la raison pour laquelle la crème était assez épaisse. Gauthier et ses parents ont aimé le petit d'amande et la texture était parfaite pour...

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Pâtes façon welsh.

Pâtes-riz-gratins, Plats complets.

Par kougelhopfetchocolat

Cette recette m'avait attirée en feuilletant un livre de recettes au cookéo. J'aime beaucoup cet appareil mais pas pour la cuisson des pâtes. Pâtes façon welsh. Pour 4 personnes : 300 g de pâtes crues - 1 tranche épaisse de jambon - 25 cl de bière blonde...

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Frittata de pommes de terre.

Plats complets., Légumes-pommes de terre.

Par kougelhopfetchocolat

La frittata est une sorte d'omelette garnie de légumes ou de pommes de terre. Je les ai cuites au four dans les empreintes grand rond de Demarle. Vous pouvez la servir en guise de dîner ou couper en cubes pour l'apéro. Frittata de pommes de terre. 3 pommes...

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Brioche à la crème pâtissière et à la cannelle.

brioches viennoiseries, brioches - goûters, Viennoiserie - pain - pâtes., goûter

Par kougelhopfetchocolat

Mes pâtes levées ayant tendance à s'étaler si je ne les mets pas dans un moule, j'ai longuement hésité entre façonner un chinois ou un pull apart bread comme dans la recette du site Essen und trinken.de . J'ai opté pour le pull apart bread et j'ai obtenu...

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Crème au caramel.

Desserts, Crèmes - flans-mousses-panna cotta, goûter

Par kougelhopfetchocolat

La semaine dernière, ma soeur et un oncle m'ont offert des oeufs. Je me suis retrouvée avec près de 60 oeufs. J'en ai bien sûr donné autour de moi et j'ai eu envie d'une crème au caramel comme celle du commerce que je me refuse d'acheter, elle est tellement...

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