Tarte aux pommes et streusel.

Tartes sucrées, Desserts, desserts aux fruits, goûter

Par kougelhopfetchocolat

J'avais vu cette recette sur un site allemand, elle s'intitulait tarte rapide aux pommes. Je n'ai pas trouvé qu'elle était rapide à faire mais elle était succulente et différente de mes tartes aux pommes habituelles. Tarte aux pommes et streusel. Pour...

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Bruschetta tomates séchées - speck - mozzarella di bufala

Tartines-bruschetta-crostini

Par kougelhopfetchocolat

Un petit tour en Italie le temps d'un dîner ça vous tente ? Bruschetta tomates séchées - speck - mozzarella di bufala. 4 tranches de pain de campagne - 8 pétales de tomates séchées - 1 bocal de poivrons grillés - 4 tranches de speck - 1 mozzarella di...

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Cookies aux pépites de chocolat au lait.

Cookies -petits gâteaux - biscuits secs, goûter

Par kougelhopfetchocolat

Quand j'ai besoin d'une recette de cookies, c'est sur le blog de ManueB que je vais la chercher. Je trouve toujours mon bonheur, il y a de nombreuses. Manue avait mis des chunks de chocolat que j'ai remplacé par des pépites. Mes collègues se sont régalés....

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Chou farci.

Plats complets., Légumes-pommes de terre.

Par kougelhopfetchocolat

Pour la farce, j'ai utilisé de la viande de bœuf, si vous aimez les farces moins "sèches" ajouter du veau ou de la chair à saucisse. Chou farci. Farce : 750 g de bœuf haché - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil - 2 œufs - 3 càs de farine - sel poivre -...

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Pâtes à la sicilienne - Pasta alla Norma.

Pâtes-riz-gratins, Plats complets.

Par kougelhopfetchocolat

Il semblerait que le nom, Norma, ait été attribué à cette recette par Nino Martoglio , le réalisateur-scénariste catanais . Devant un plat de pâtes ainsi préparé, il s'exclama : « È una vera Norma ! » pour en marquer l'excellence, en le comparant à l'opéra...

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Brioche au streusel.

brioches - goûters, brioches viennoiseries, Viennoiserie - pain - pâtes.

Par kougelhopfetchocolat

J'aime bien quand il y a beaucoup de streusel sur les brioches, avec celle-ci j'étais gâtée, il y en avait même trop ! La couche de streusel était épaisse, il a fallu prolonger le temps de cuisson au final ma brioche avait une croûte assez épaisse. Aussi,...

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Petits cakes à la cannelle.

Cake-madeleines-beignets, Desserts, Desserts au chocolat, goûter

Par kougelhopfetchocolat

Comme promis hier, voici la recette des petits cakes à la cannelle qui accompagnaient les coings confits aux épices. Petits cakes à la cannelle. 100 g de beurre mou - 100 g de sucre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 60 g de poudre d'amandes...

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Coings confits aux épices.

Desserts, Desserts au chocolat, desserts aux fruits, goûter

Par kougelhopfetchocolat

Ma fille m'avait donné 4 coings qu'elle avait achetés pensant que c'étaient des poires "moches". Ca tombait bien pour le thème Coin Coing de Recettes.de . Il ne restait plus qu'à trouver une recette. Coings confits aux épices. 4 coings - 15 cl de vin...

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Chinois en couronne.

brioches - goûters, brioches viennoiseries, Viennoiserie - pain - pâtes., goûter

Par kougelhopfetchocolat

Pour le petit déjeuner dominical, j'essaye, tous les samedis, de faire une brioche. Je prépare la pâte et selon le temps dont je dispose, je fais une brioche plus ou moins élaborée. Samedi dernier, j'ai eu envie et le temps de faire un chinois, pour varier...

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Défi cuisine de Novembre.

Divers

Par kougelhopfetchocolat

Bienvenue sur la page du 118ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...

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