Joyeux Noël.

Divers

Par kougelhopfetchocolat

Brioche aux cacahuètes caramélisées - Nid d'abeilles aux cacahuètes.

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C'est dans un magazine de cuisine allemand que j'ai vue cette recette de nid d'abeilles aux cacahuètes. J'ai immédiatement été séduite. C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec cet arachide. Brioche aux cacahuètes caramélisées...

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Emincé de poulet au citron.

Viandes, volaille, poulet

Par kougelhopfetchocolat

Pour cette recette, Emmie m'attendait au tournant. Elle m'avait prévenue qu'elle le voulait très citron, il ne fallait pas la décevoir si je ne voulais pas perdre mon titre de meilleure grand-mère au monde ;) Emincé de poulet au citron. 2 blancs de poulet...

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Palets à la poudre à pudding.

Bredele, Cookies -petits gâteaux - biscuits secs

Par kougelhopfetchocolat

La saison des petits gâteaux de Noël, bredeles en alsacien, est ouverte. J'ai vu cette recette sur un groupe FB "les recette du Bitcherland". En Alsace, on trouve la poudre à pudding dans tous les supermarchés pour ce qui est des autres régions françaises,...

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Mannelé de la St Nicolas et Cougnous.

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Par kougelhopfetchocolat

En Alsace, à la St Nicolas, il est de coutume de déguster ces petites brioches en forme de bonhomme. Cette année, j'avais décidé de se faire rencontrer l'Alsace et les Hauts de France, en façonnant non seulement des mannelé mais aussi des cougnous et...

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Gâteau 4 x 12.

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Par kougelhopfetchocolat

Un fouet, un cul de poule ou un saladier et une cuillère à soupe, c'est tout ce qu'il vous faudra pour ce gâteau simple à réaliser avec des ingrédients qu'on a tous à la maison. Mon gâteau a moins monté que celui de Liliane, mon four commence à rendre...

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Crêpes aux pommes.

Crêpes-galettes..., goûter, Desserts, desserts aux fruits

Par kougelhopfetchocolat

Et si vous faisiez des crêpes aux pommes pour le goûter du mercredi ou en guise de déjeuner précéder d'une soupe de légumes. Crêpes aux pommes. 3 oeufs - 250 g de farine - 2 càs de sucre - 250 ml de lait - 4 pommes. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs....

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Pâtes aux lardons et aux champignons.

Pâtes-riz-gratins, Plats complets.

Par kougelhopfetchocolat

Hier en faisant le tour des blogs, j'ai vu cette recette chez Vanni . J'avais tous les ingrédients à la maison, il ne me restait plus qu'à la réaliser. J'ai remplacé les deux échalotes par un poireau. Ce plat a beaucoup plu à mes petites filles. Pâtes...

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Tarte au fromage blanc.

Tartes sucrées, Desserts

Par kougelhopfetchocolat

J'ai longtemps hésité avant de faire cette tarte. La première fois que j'en avais faite une, il y a des années, tout le fromage s'était renversé sur la table, je n'ai plus jamais osé réitèrer. C'est en voyant toutes belles tartes sur un groupe FB "les...

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