Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Bonjour, c'est la 2eme fois que je fais des souris d'agneau, une viande que mon mari aime beaucoup. Confites ainsi, il peut les réchauffer facilement lorsque je suis au travail. Souris d'agneau confites à l'orientale. 2 souris d'agneau - 1 oignon - 1...
Lire la suiteBonjour, J'ai refait un streuselkuchen pour avoir une photo et je suis plutôt contente mes streusel sont mieux réussis que la fois précédente. J'ai fait la pâte au thermomix, vous pouvez utiliser la MAP ou un robot pétrisseur. Streuselkuchen. Pour 2 moules...
Lire la suiteBonjour, A quelques jours de Pâques pourquoi ne pas tenter ce pâté qui nous vient du Berry...La recette quant à elle vient du blog de Liliane La cuisine de Lilly . Pâté berrichon ou pâté de Pâques. 400 g e pâte brisée ou 2 rouleaux - 6 oeufs durs écalés...
Lire la suiteMa recette pour illustrer le défi Cuisine d'Avril . Cake au saumon et fanes de radis. 3oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 125 ml de lait - 100 ml d'huile - 100 g de comté - 2 bottes de fanes de radis - 200 g de saumon frais - sel...
Lire la suiteBonjour, aujourd'hui, je vous propose cette brioche moelleuse parfumée à la cannelle et au citron, de quoi commencer la journée du bon pied. Tresse fourrée aux amandes. Pour 2 brioches. Pâte : 180 g de lait - 20 g de levure fraîche de boulanger - 500...
Lire la suiteLe jury du défi cuisine de février avait choisi comme thème les Lasagnes Revisitées : sucrées, avec des ingrédients originaux etc. Ce thème était proposé par les blogueuses et blogueurs culinaires du jury : Bénédicte de Les Gourmandises de Bénédicte Carine...
Lire la suiteBonjour, Si je m'écoutais, je ferai tous les cakes que je vois passer sur les blogs, heureusement que la raison prime sur la gourmandise et parfois je craque comme pour ce cake vu chez Yumelise . J'ai remplacé le chocolat blanc par le zeste d'un citron...
Lire la suiteBonjour, j'avais très envie de pâtes aux crevettes. En cherchant, j'ai vu cette recette avec du poireau et du mascarpone. Pâtes aux poireaux et aux crevettes. Pour 2 personnes. 250 g de pâtes - 200 g de crevettes - 2 poireaux - 2càs de mascarpone - sel...
Lire la suiteBonjour, Si vous aimez le citron, ce cake est pour vous. Cake ultime au citron de Bernard. Cake : 175 g de sucre - 120 g de beurre fondu - 3 oeufs - le zeste d'un citron - 150 g de farine - 80 g de jus de citron - 1/2 càc de levure chimique. Glaçage :...
Lire la suiteBonjour, Pour cette couronne, je me suis inspirée d'une recette de tarte épinards-ricotta sans pâte. Comme je n'ai pas de moule à tarte en silicone, j'ai choisi de le cuire dans un moule à savarin. Avec une salade ça nous a fait notre dîner. Vous pouvez...
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