Cake carotte - panais - pommes.

Cake-madeleines-beignets, gâteaux dessert cake, goüters

Par kougelhopfetchocolat

Bonjour, Je n'aurai pas la prétention de dire qu'avec ces petits cakes on fera manger des légumes aux enfants mais ça m'a permis d'utiliser 2 petits panais qui restaient. Dans la recette initiale, il y avait 30 cl d'huile, je n'en ai mis que 20 et 10...

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Curry de poissons et de crevettes au lait de coco.

Poissons

Par kougelhopfetchocolat

Bonjour, Cette recette, vue dans une pub, a immédiatement attiré mon attention ; j'aime beaucoup le curry et il me restait du lait de coco. Curry de poissons et de crevettes au lait de coco. Pour 6 personnes. 400g de saumon - 400g de filet de julienne...

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Monkey bread - brioche à partager.

brioches viennoiseries, brioches - goûters, goüters

Par kougelhopfetchocolat

Bonjour, Emmie vous présente le monkey bread que nous avons fait toutes les 2. Nous en avons fait un grand dans un moule à cake de 30cm et un plus petit que vous voyez sur la photo. Monkey bread - brioche à partager. Pâte : 180g de lait - 1/2 cube de...

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Tarte aux pommes et aux amandes.

Tartes sucrées, desserts aux fruits, Desserts, gâteaux dessert cake, goüters

Par kougelhopfetchocolat

Bonjour, pour varier les repas, j'aime bien visiter des blogs italiens ou allemands, et je dois dire que pour les tartes aux fruits les sites allemands ont ma préférence. Cette tarte aux pommes et aux amandes est un peu longue à faire mais elle en vaut...

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Gratin de pâtes - sauce au citron.

Plats complets., gratin - plats complets, Pâtes-riz-gratins

Par kougelhopfetchocolat

Bonjour, ma petite-fille Emmie aime beaucoup le citron. Rien de tel qu'une sauce au citron pour lui faire plaisir et obtenir le titre de meilleure grand-mère du monde Gratin de pâtes - sauce au citron. 3 blancs de poulet - 1 citron - 50g de parmesan râpé...

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Financiers au pralin.

gâteaux dessert cake, goüters, Cake-madeleines-beignets, Desserts

Par kougelhopfetchocolat

Bonjour, Pour l'anniversaire de mon aînée, j'avais fait plusieurs desserts dont ces financiers au pralin qui m'ont permis d'écouler les blancs d'oeufs qui restaient. N'ayant pas de moules à financiers, j'ai fait des mini madeleines. Financier au pralin....

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Lasagnes à la mexicaine.

Plats complets., lasagnes, Pâtes-riz-gratins

Par kougelhopfetchocolat

Bonjour, Ce mois-ci le thème du défi Cuisines est les lasagnes revisitées. Thème qui m'a donné un peu de fil à retordre, il ne m'inspirait pas du tout. Il me restait un paquet de tortillas, pourquoi ne pas les présenter en lasagnes. J'ai appelé ma recette...

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Velouté de butternut au lait de coco et à l'orange.

Soupes-potages-veloutés

Par kougelhopfetchocolat

Bonjour, j'ai hésité à ajouter l'orange dans ce velouté, j'aurai eu tort de ne pas le faire, l'association avec la courge et le lait de coco est vraiment réussie. Le velouté est un peu épais, vous pouvez ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si vous...

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Brioche aux pépites de chocolat.

brioches - goûters, brioches viennoiseries, Viennoiserie - pain - pâtes., goüters

Par kougelhopfetchocolat

Bonjour, pour le petit déjeuner dominical, je vous propose une brioche aux pépites de chocolat. Je l'avais faite pour le goûter samedi dernier, elle n' a pas fait long feu. Brioche aux pépites de chocolat. Pour 2 moules à cake de 30cm. 150g de lait -...

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Flognarde aux pommes.

desserts aux fruits, Desserts, gâteaux dessert cake, clafoutis

Par kougelhopfetchocolat

Bonjour, Le Limousin est à l'honneur en février pour Nos régions ont du goût . Flognarde aux pommes. 6+2 càs de sucre - 4 oeufs - 5càs de farine - 25cl de lait - 1càs de calvados - 60g de beurre - 5 pommes - 1 sachet de sucre vanillé. Mélanger les 6càs...

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