Défi Cuisine-Septembre 2018.

Par kougelhopfetchocolat

Voici les gagnants du défi cuisine de Septembre sur le thème : Les Goûters de la rentrée. 1. https://www.jackiecuisine.com/tranches-de-pomme-sablees/ 2. http://dadinthe.kitchen/?p=10 3. http://chantilly-and-co.over-blog.com/…/gaufrettes-pour-le-… Le Jury...

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Gâteau très pomme.

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Par kougelhopfetchocolat

Un excellent gâteau aux pommes, que j'ai vu chez Manue . Gâteau très pomme. 3-4 pommes - 100g de sucre + 2càs - 100g de beurre mou - 135g de farine + 1càs - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 2 poignées de raisins secs - zeste de citron - 1càs...

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Boeuf au vin rouge, lardons et croûtons.

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Par kougelhopfetchocolat

Pour cette recette, il faut se lever tôt, elle nécessite 5h de cuisson. J'ai triché un peu et je l'ai réduite à 4, ce qui n'a rien ôté à cet excellent plat bien réconfortant. Boeuf au vin rouge, lardons et croûtons. Pour 4 personnes. 1kg de paleron -...

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Boulettes de viande à la sauce tomate.

Viandes, viandes viandes sauces légumes, Plats complets.

Par kougelhopfetchocolat

Un plat que toute la famille apprécie chez moi. Boulettes de viande à la sauce tomate. 500g de boeuf haché - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil - 2 oeufs - 3càs de farine - sel - poivre - muscade - 50cl de coulis de tomate - 12 tomates cerises - 1càs...

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Kougelhopf de Christine Ferber.

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Par kougelhopfetchocolat

Nos régions ont du goût, la balade gourmande de Marie-Christine, s'arrête en Alsace ce mois-ci. Je participe avec une recette emblématique de ma région, le kougelhopf. Kougelhopf de Christine Ferber. 25cl de lait - 25g de levure fraîche de boulanger -...

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Cinnamon Rolls glaçage au cream cheese.

Viennoiserie - pain - pâtes., brioches - goûters, brioches viennoiseries, goüters

Par kougelhopfetchocolat

Encore des cinnamon rolls, cette fois ci je les ai glacés à l'américaine. Cinnamon rolls. Pâte : 180g de lait - 1/2cube de levure fraîche de boulanger - 500g de farine - 60g de sucre - 2 oeufs - 100g de beurre. Garniture : 50g de beurre - 150g de cassonade...

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