Croque italien.

quiche tarte salée

Par kougelhopfetchocolat

Aujourd'hui, nous allons faire un tour rapide en Italie avec cette variante des croque-monsieur. Croque italien. 8 tranches de painde mie - 4 tranches de jambon San Daniele - 1 boule de mozzarella - pesto. Couper la mozzarella en fines tranches. Tartiner...

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Rillettes de thon.

Apéritif

Par kougelhopfetchocolat

Petite recette sympa pour un apéro improvisé avec des ingrédients qu'on a très souvent à la maison. Rillettes de thon. 180g de thon au naturel égoutté - 150g de fromage frais (st Moret) - 2càc de câpres - 10 tiges de ciboullette 1 baguette. Ecraser le...

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Tarte aux poireaux et au Maroilles.

tartes salées-quiches-tourtes

Par kougelhopfetchocolat

Une tarte que tout le monde a bien aimé. Tarte aux poireaux et au Maroilles. 1 pâte brisée - 1/4 de Maroilles - 1 oignon - 200g de lardons - 2 blancs de poireaux - 2 oeufs - 20cl de crème - sel - poivre - muscade. Peler et ménincer l'oignon. Laver et...

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