Boules fourrées la gelée de groseilles.

Petits gâteaux de noël gelée de groseilles

Par kougelhopfetchocolat

Boules fourrées à la gelée de groseilles. 125g d'amandes en poudre - 125g de beurre - 125g de sucre - 125g de farine - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1 pincée de levure chimique - 1 oeuf - 1 cuillère à café de cacao - gelée de groseilles. Ramollir...

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Croquettes aux amandes.

petits gâteaux de Noël amandes

Par kougelhopfetchocolat

Croquettes aux amandes. 300g de farine - 150g de sucre en poudre - 100g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 1 cuillère à café de levure chimique. Garniture : 150g de beurre - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé -...

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Schwowebredle - Sablés souabes.

Cookies -petits gâteaux - biscuits secs

Par kougelhopfetchocolat

Recette remontée. Dans la série des petits gâteaux de Noël, les schwowebredle. Schwowebredle. 250g de farine - 120g d'amandes moulues - 10g de cannelle - 1càc de levure chimique - 125g de sucre - 1 oeuf - 120g de beurre - zeste d'un citron - 1oeuf pour...

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Brioche "Mannele". (thermomix)

brioches viennoiseries

Par kougelhopfetchocolat

Le 6 décembre, nous célébrons le saint patron des écoliers. A la St-Nicolas, savourons un " Mannele" Brioche "Mannele" Pâte 750 g de farine - 15 cl de lait - 30 g de levure de boulanger - 5 oeufs - 225 g de beurre -150 g de sucre semoule - 1 sachet de...

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Gratin de pâtes au thon.

gratin - plats complets, thon

Par kougelhopfetchocolat

Il me restait une boîte de thon et des pâtes au frigo. Que faire..... Gratin de pâtes au thon. pâtes - 1 grande boîte de thon - 50cl de crème fraîche - sel - poivre- un peu de gruyère râpé. Mélanger les pâtes et le thon. Saler et poivrer. Verser dans...

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Dents de loup sans beurre.

petits gâteaux de Noêl

Par kougelhopfetchocolat

Les premiers bredele dans notre maison... Dents de loup sans beurre. 4 oeufs - 240g de sucre - 240g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de levure chimique. Battre les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé en mousse. Ajouter la farine...

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Sablés à la confiture.

gâteaux dessert cake

Par kougelhopfetchocolat

Je remonte cette recette de sablés, ce sont les premiers que j'ai fait pour les fêtes de fin d'année. Jeudi matin Emmie me demande, qu'est-ce-qu'on fait comme gâteau aujourd'hui Carine ? Ben faisons les sablés à la confiture de Sophie qui m'ont fait de...

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Boulettes de viande-sauce blanche.

Viandes, viandes viandes sauces légumes

Par kougelhopfetchocolat

Une recette qui me vient de ma grand-mère qui les réussissait bien mieux que moi. Boulettes de viande-sauce blanche. 500g de viande hachée veau et boeuf - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 oeuf - 4 càs de farine - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 10cl de...

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Crostinis au chester et au chorizo.

crostinis-bruschetta

Par kougelhopfetchocolat

J'aime beaucoup les crostinis, rapides à faire, on peut les garnir de mille et une façons et elles permettent d'écouler le pain rassis. Crostinis au chester et au chorizo. 8 tranches de pain rassis - 200g de chester - 24 tranches de chorizo - huile d'olives....

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