Gâteau magique à la vanille.

Desserts

Par kougelhopfetchocolat

Forte de mon succès avec le gâteau magique au chocolat, j'ai décidé de réïtèrer avec celui à la vanille...il n'a pas du tout eu le succès escompté...Allez comprendre... Je ne vous explique plus le principe du gâteau magique... Gâteau magique à la vanille....

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Risotto aux st Jacques et poireaux. thermomix)

Plats complets., st Jacques carotte poireau

Par kougelhopfetchocolat

Un plat qui va régaler vos papilles. Recette piochée sur espace recette thermomix. Risotto aux st Jacques et poireaux. 200g de riz arborio - 1 échalote - 1 poireau - 3 carottes - 150g de vin blanc - 500g d'eau -16 st Jacques - sel - poivre - kub or. Peler...

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Merci Anne !

Divers

Par kougelhopfetchocolat

Récemment Anne du blog Anne aux fourneaux proposait de faire gagner le livre Rainbow Cakes à la personne qui laisserait le 16 000eme commentaire sur son blog. J'ai eu la chance d'être cette personne. Il ne reste plus qu'à acheter les colorants... Merci...

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Brioche magique à la cannelle. (thermomix)

brioches viennoiseries, cannelle

Par kougelhopfetchocolat

Pour bien démarrer la journée une délicieuse brioche s'impose. Recette prise sur espace thermomix. Brioche magique à la cannelle. 550g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure spéciale brioche - 100g de sucre - 150g de lait - sucre de canne - cannelle...

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Crème de lentilles corail.

Soupes-potages-veloutés

Par kougelhopfetchocolat

Lorsque la grisaille de l'automne sera installée, la jolie couleur de cette crème de lentilles corail égayera nos repas. Crème de lentilles corail. 1 oignon - 3 carottes - 1 gousse d'ail - 180g de lentilles corail - 1000g d'eau - 40g de concentré de tomates...

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Tarte aux poireaux.

tartes salées-quiches-tourtes

Par kougelhopfetchocolat

Ma tablée ne se lasse pas des tartes salées à condition de varier les garnitures. Tarte aux poireaux. 3 oignons - 3 gros poireaux - 1 pâte brisée - 30g de beurre - 30g de farine - 30cl de lait - sel - poivre - muscade - 2càs d'huile. Préchauffer le four...

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Compote poires et miel. (thermomix)

Confitures - compotes - bocaux, poire miel

Par kougelhopfetchocolat

Quoi de meilleur que de délicieuses poires du jardin et du miel d'un producteur de notre région. Compote poires et miel. Poires - miel de fleurs. Eplucher et couper les poires en morceaux. Les mettre dans le bol du thermomix. Ajouter un peu de miel. 100°...

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Tarte truite fumée et tomate.

quiche tarte salée, truite tomate

Par kougelhopfetchocolat

Tarte truite fumée et tomate. 1 pâte brisée - truite fumée - tomate - 2 oeufs - 25cl de crème fraiche - sel - poivre. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Couper la tomate en rondelles et les disposer sur la pâte. Mettre les tranches de truite sur la...

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Boeuf aux oignons.

Viandes

Par kougelhopfetchocolat

Ce mois Culino versions nous fait voyager avec le thème Saveurs Asie by Galou. Mon choix s'est porté sur une recette chinoise le boeuf aux oignons. Boeuf aux oignons. 6OOg de rumsteck - 3 gros oignons - 1 càc de gingembre moulu - 1 boîte de pousses de...

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Brioche buchty.

brioches viennoiseries

Par kougelhopfetchocolat

J'aime beaucoup cette brioche allemande à la mie filante. En Allemagne on la trouve fréquemment fourrée avec de la confiture ou de la pâte à tartiner. Je la préfère nature... Brioche buchty. 150g de lait - 1/2 cube de levure de boulanger - 2oeufs - 550g...

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