Crumble de tomates.
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Pour cette escapade en cuisine du mois de Juin, les fruits s'invitent dans nos assiettes. C'est sur le blog de Cali55 "J'ai toujours aimé le jaune moutarde" que j'ai cherché une recette. Mon choix s'est porté sur la tomate. Crumble de tomates. 6 tomates...
Lire la suitePain polaire.
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Tour en cuisine rapide 157. Pour ce tour en cuisine, c'est Un parcours WW avec vous qui réalise une recette de mon blog, quant à moi c'est chez Cuisine d' Amour que j'ai déniché cette recette de pain polaire. Pain polaire. 500g de farine - 20g de levure...
Lire la suiteBrioche à la pâte à tartiner Ovomaltine® crunchy.
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Je remonte cette recette publiée en 2012. La pâte de cette brioche est excellente et avec la pâte à tartiner, je ne vous dis pas ! Une tuerie. La pâte est faite au thermomix mais vous pouvez la faire au robot ou à la MAP ou si vous avez le courage à la...
Lire la suiteGâteau tomate-mozza-poivron.
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J'ai servi ce gâteau en diner avec une salde verte mais vous pouvez aussi en faire des portions individuelles pour l'apéro ou en forme de cake. Gâteau tomate-mozza-poivron. 125g de mozzarella - 250g de tomates cerise - 1 piivron vert - 200g de parmesan...
Lire la suiteTian de légumes au Comté.
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Il y avait de belles courgettes dans le cabas de légumes bio. C'était l'occasion de faire un tian le premier d'une longue série car on aime beaucoup. Tian de légumes au Comté. 2 courgettes - 6 tomates - 1 oignon - 200g de Comté - 2 gousses d'ail - persil...
Lire la suiteTarte au thon et saumon fumé.
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Tarte au thon et saumon fumé. 1 pâte feuilletée - 1 grande boite de thon - 4 tranches de saumon fumé - 3 oeufs - 30cl de crème de soja - sel - poivre - 2 tomates - 1 boite de lentilles. Etaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte. Emietter le thon...
Lire la suiteMilk-shake aux framboises. (thermomix)
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Avec le retour du beau temps, j'ai envie de fraicheur. Milk-shake aux framboises. 300g de framboises - 300g de glace vanille - 4 glaçons - 50g de sucre semoule - 370g de lait. Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mixer 1mn vit 7. Servir dans de grands...
Lire la suiteConfiture fraises-framboises.
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Pour agrémenter les tartines, rien de tel qu'une bonne confiture maison. Aujourd'hui, je vous propose le mélange fraises-framboises. Par manque de temps, je n'ai pas passé le coulis de framboises au chinois pour oter les pépins des framboises. Confiture...
Lire la suiteMi tropézienne - Mi fraisier.
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Entre la tarte tropézienne du magazine 750g et un fraisier, mon coeur balançait. Le choix étant difficile, j'ai décidé de combiner les deux. Mi tropézienne - Mi fraisier. Pour la brioche : 15g de levure de boulanger fraîche - 45g de lait - 300g de farine...
Lire la suiteTartelettes briochées. (thermomix)
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Tartelettes briochées. 100g de beurre - 50g de sucre - 300g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 150g de lait - confiture de cerises. Mettre lait et sachet de levure dans bol 2mn30 37° vit2. Ajouter la farine, le sucre et le beurre pétrir 4mn....
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